渡なべ＠高田馬場 チャリティーラーメン「くろくの黒」

先日は「ラーメン義援隊」の募金活動について記事にしましたが、

売上を寄付する"チャリティーラーメン"を提供しているお店もあります。

チャリティーラーメン情報はこちら。

 

本当は昨日3/27(土)に行われた「麺屋宗×麺や庄の×九月堂コラボ」を
食べに行こうと思っていたのですが、ついつい家に引きこもってしまったので、
本日3/27(日)も提供してるお店へ行くことに。

 

渡なべ

 

2002年4月オープン。

ラーメンコンサルタントである渡辺樹庵氏のお店。

ラーメン激戦区である高田馬場の中で根強い人気があります。

 

今回提供されるチャリティーラーメンはこちら。

 

 

3/26(土)から100食強が終了するまで提供。

 

売上の全額を仙台の「らーめん くろく」のご主人

青田玄さんの地元である福島県相馬市での炊き出し費用、

または日本赤十字社への寄付に当てるのだという。

 

くろくの黒　1,000円

 

渡辺樹庵氏のブログによると、

仙台「くろく」の味を再現するつもりが、

別物の味に仕上がってしまったとのこと。

 

醤油の香り豊かなスープ。

柚子の皮が結構入っているので、

かなりの柚子風味。

 

柚子とネギのさっぱり効果のせいか、

最後まで味が濁ることなく

美味しくいただけます。

 

麺

 

加水率低めの中太麺。

ポクっとした食感で、私好みの麺ですｗ

 

何年も前に食べた通常メニューよりも

こちらの方が気に入りました～。

 

最近はこういう醤油ラーメンを出すお店が少ないだけに、

余計に美味しく感じたのかも。

 

チャリティー活動が上手くいくことを願っております。

 

 

◆◇　渡なべ　◇◆
 
【最寄駅】
　高田馬場（JR山手線、東京メトロ東西線、西武新宿線）
【住所】
　東京都新宿区高田馬場2-1-4
【TEL】
　03-3209-5615
【営業時間】
　11:00～20:00
【定休日】
　無休

 

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