こんにちは。
約3週間ぶりの地元自転車ネタでございます。
今回、自転車で向かったのはこちらのお店。
北海道らーめん 小林屋
神奈川県で10店舗ほど展開している味噌ラーメン店。
ここ用田店は2011年2月オープン。
どこにも最寄駅がない用田交差点にあります。
交差点を挟んで、家系ラーメンの「真鍋家」が。
真鍋家
こちらも行ってないな～。
…と思いつつも「小林屋」の中へ。
店内
ローソンの跡地ということで、無駄に広々としています。
今年の2月オープンのわりには、そんなに綺麗ではなく…。
まあ、ラーメン屋さんらしい雰囲気ではあります…。
先客は3名。
車で通りかかった人という感じ。
無難に「みそラーメン」というのにしておきました。
約5分で登場。
みそラーメン 750円
標準で味玉付き。
やたらネギがこんもりしているように見えますが、
半分くらいは茹で置きのモヤシです。
仙台みそを使用しているというスープは、
味噌の香りが立っています。
ただ、味噌ラーメンとしては味が薄いような…。
たまたま薄かったのかも。
モヤシが大量に入っているので、余計に薄く感じてしまいます。
麺
小林製麺の中太縮れ麺。
具材が邪魔して食べにくいのが味噌ラーメンならではｗ
スープが薄めだったので、いまひとつ味が乗らない感じ。
チャーシュー
小林屋名物と言ってもよいくらい極太のチャーシュー。
角煮風の甘い味付けで、お肉も柔らかく、
悪くはありません。
味玉
こちらも甘めの味付け。
味は好みですが、卵の質は微妙。
う～む、どうにもスープの味の薄さが気になる…。
たまたまだとは思うんですけどね～。
チェーン店ということで、細かい部分も色々と微妙な気がしましたけどね…。
◆◇ 北海道らーめん 小林屋 用田店 ◇◆
【最寄駅】
無し
【住所】
神奈川県藤沢市用田1541
【TEL】
0466-48-0111
【営業時間】
11:00～24:00
【定休日】
無休
【お店HP】
http://kobayashiya.net/
【最寄駅】
無し
【住所】
神奈川県藤沢市用田1541
【TEL】
0466-48-0111
【営業時間】
11:00～24:00
【定休日】
無休
【お店HP】
http://kobayashiya.net/
