銀座古川にてカレーをいただいた後、
当然であるかの如くスイーツを食べに行くことに。
でも、LIBRAさんの同僚のKさんは、
満腹とのことでササッとお帰りになりましたけどｗ
パティスリー ミツワ ギンザ
ギンザグラッセ1Fにあるパティスリー＆カフェ。
残念ながらケーキが品薄とのことで、別のお店へ。
銀座ぶどうの木
1980年オープン。
「東京ばな奈」や「シュガーバターの木」などを製造・販売している
株式会社グレープストーンによるデザート専門店。
喫茶は2階。
1階は販売コーナーになっており、
「東京ばな奈」等の系列商品を購入できます。
店内
銀座らしさを感じるやや格調高めな雰囲気。
でも、厨房内のミニ扇風機が見えるのが…ｗ
前から少し気になっていた「スフレ・オ・フロマージュ」を注文。
白ワインがセットになっているのですが、
ドリンクに変えてもらいました。
紅茶にしました～。
入れ物がイイ感じでしたよ。
紅茶から約10分後、スフレ登場。
スフレ・オ・フロマージュ 1,575円
～商品紹介より～
旨さの最高潮の瞬間をお召し上がりいただきたい。
窯の中で、2種類のチーズをたっぷりと合わせたカスタード生地は、
じっくりと熱を蓄えると、一気に旨さの頂点に向かって立ち上がります。
ほんの数分だけの旨さの頂点に向かって――。
表面のカリカリ層をスプーンでくずし、
中心のとろりと熱々の生地とを合わせて
お召し上がりください。
表面にしっかりと焦げ目をつけており、
焼けたチーズの香りがしてきます。
中は柔らか。
う～ん、イメージしたのと違ってたな～。
広尾の「ル・スフレ」の方が好み。
クレープ シュゼット 1,260円
ジョニーXさんが注文した品。
目の前でフランベをしてくれるのですが、それでもアルコールが残っていたのが
ジョニーXさん的にはアレだったようで…ｗ
というか、この手のクレープで
ナイフが提供されないというのは
あり得ない気が…。
ミネストローネ・ド・フリュイ・フレ 1,155円
こちらはLIBRAさんが注文。
フルーツとヨーグルトシャーベットによる爽やかな一品で、
味見したジョニーXさんが非常に気に入ってらっしゃいましたｗ
珍しくLIBRAさんがお腹いっぱいとのことで解散。
色々アレに思うところもありましたが、
楽しい時間が過ごせましたよ～ｗ
◆◇ 銀座ぶどうの木 ◇◆
【最寄駅】
銀座（東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線）
【住所】
東京都中央区銀座5-8-5 ニューギンザビル10号館
【TEL】
03-3574-9779
【営業時間】
11:00～21:00(L.O.20:15)、日祝11:00～20:30(L.O.19:45)
【定休日】
無休
【お店HP】
http://www.budonoki.jp/
【最寄駅】
銀座（東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線）
【住所】
東京都中央区銀座5-8-5 ニューギンザビル10号館
【TEL】
03-3574-9779
【営業時間】
11:00～21:00(L.O.20:15)、日祝11:00～20:30(L.O.19:45)
【定休日】
無休
【お店HP】
http://www.budonoki.jp/
