残念ながら、蛍さんの姿は無く…ｗ
当初、尾花＠南千住に行くという話だったのですが、
Erikaさんと私が訪問済みだったので、こちらのお店になりました。
天然うなぎ しま村
昭和54年創業の天然うなぎが食べられるお店。
ミシュランマン
ミシュランで一つ星を獲得した9軒のうなぎ屋さんの一つ。
店内
昭和54年創業のはずですが、もの凄く綺麗でオシャレ。
まるでモデルハウスのようです。
店員さんは着物ですよ～。
予約無しで乗り込んでみたところ、
2階のテーブル席に案内されました。
2階嵯峨野
2階のお座敷だとサービス料10％取られるのですが、
テーブル席の部屋だったので、サービス料は取られずに済みました～。
うなぎを焼くのに30分くらいかかるとのこと。
なので、「う巻き」も注文してみました。
う巻き 1,575円
注文から20分ほどで登場。
かなり濃い黄色の卵。
ふわとろではなく、やや固めに仕上げています。
玉子とうなぎがしっかりマッチしてますな。
茶碗蒸し
うな重に標準装備の茶碗蒸し。
卵よりも出汁の主張の方が強いです。
中にうなぎが入っているのがうなぎ屋さんならでは。
茶碗蒸しを食べていたら、待望のうなぎが登場。
「う」という文字の箱に入って出てくるのが面白いです。
肝吸い、お新香付き。
お重箱「竹」 3,150円
天然うなぎは高くて手が出ないので、
養殖物で我慢ですｗ
それほどふっくらしていないので、
野田岩のうなぎに近い感じ。
備長炭で焼いているそうなのですが、
炭の香りはほとんどせず。
タレが主体のお味。
ご飯はコシヒカリを使用しているとのこと。
なんか冷めてたような…。
肝吸い
ごく普通な感じの肝吸い。
肝はややクセあり。
なお、LIBRAさんはしま村名物の「鰻釜」を注文されてました。
鰻釜 松 4,200円
ひつまぶしに似た一品。
薬味をかけたり、お茶漬けにするのに加えて、
とろろをかけて"うなとろ"にしていただくところが特徴。
大食いのLIBRAさんが珍しく「お腹いっぱい」と言ってましたよ～。
しばらくしたら、「お腹空いた～」と言ってましたけどｗ
マンゴー水饅頭
マンゴーそのものが入っているわけではなく、
マンゴー味の餡を使用した水饅頭。
私が食べようとした時には、
LIBRAさん＆Erikaさんは完食してましたｗ
早っ！
う～ん、全体的に期待しすぎたかも…。
養殖物のうな重のお味的には他の人気店の方が上に感じました。
きっと、お店の雰囲気やサービス面がミシュランに評価されたのでしょう。
さて、この日はいつもの盗撮用？カメラだけでなく、
ちょっと良いカメラ（LUMIX DMC-GF1）も持参してみました。
美人さんを綺麗に撮影したかったのでｗ
ダイエットを頑張ってらっしゃるErikaさん
結構綺麗に撮れたと思ったのですが、
実物の方が全然素敵でしたよｗ
写真はなかなか難しいものですな。
◆◇ 天然うなぎ しま村 ◇◆
【最寄駅】
高田（横浜市営地下鉄グリーンライン）
【住所】
神奈川県横浜市港北区高田東3-4-11
【TEL】
045-549-0880
【営業時間】
11:00～15:00(L.O.14:00)、17:00～21:30(L.O.20:30)
土日祝11:00～21:30(L.O.20:30)
【定休日】
水曜
【お店HP】
http://www.simatan.co.jp/shop/
【最寄駅】
高田（横浜市営地下鉄グリーンライン）
【住所】
神奈川県横浜市港北区高田東3-4-11
【TEL】
045-549-0880
【営業時間】
11:00～15:00(L.O.14:00)、17:00～21:30(L.O.20:30)
土日祝11:00～21:30(L.O.20:30)
【定休日】
水曜
【お店HP】
http://www.simatan.co.jp/shop/
