超私的ラーメンランキング2011

年末恒例のラーメン食べ歩き総括記事でございます。

過去のラーメン食べ歩き総括記事はこちら。

2010年、2009年、2008年、2007年、2006年

2011年のラーメン食べ歩きは以下の通り。

訪問軒数83軒
初めて行ったお店64軒
食べたラーメン89杯

ちなみに、昨年2010年に行った軒数も83軒。

健康のために減らしたかったんですけどね～ｗ

さて、今年食べたラーメンTOP10を選んでみました。

完全に私的なランキングになっておりますのでご了承ください。

なお、今年2011年に食べていないお店は除外しています。

それではどうぞ～！

超私的ラーメンランキング2011

1位　麺や食堂＠本厚木

本厚木にある神奈川淡麗系の名店「麺や食堂」。

2年連続で1位にしてしちゃいましたｗ

味玉しおそば　830円

青き衣をまといて金色の野に降り立ったような気分になった

黄金の塩ラーメンでございます。

圧倒的な美味しさ。そして、この見た目の美しさ。

私の中ではダントツのNo.1。

今後も歩みを止めず、どんどん進化していって欲しいものです。

2位　葵亭＠相模大野

たまごラーメン　700円

相模大野と小田急相模原のほぼ中間地点にある

ポタージュとんこつラーメンのお店。

とろ～っとしてコーンポタージュのような

とんこつスープも独特で美味しいのですが、

何といってもこの手打ち麺！

その美味しさのせいか、替え玉注文するお客さんが多いんですよ～。

ご主人の優しさが感じられるお味です。

3位　麺や一燈＠新小岩

特製濃厚魚介つけ麺　950円

私の中でつけ麺No.1。

鶏＋魚介スープがとろ～っとまろやかで、

麺との相性抜群。

特製（塩）芳醇香味そば　900円

淡麗系の塩ラーメンも食べてみましたが、こちらもレベル高し。

でも、このお店に行ったらつけ麺を食べちゃうな～ｗ

4位　熱血らーめん遊びじゃネェんだよ！＠上溝

熱血豚骨　700円

ARAPROさんに車で乗せていっていただかないと来店できないお店。

研究熱心なご主人とARAPROさんによる白熱のトークが興味深く

いつも楽しませてもらってますｗ

この「熱血豚骨」のスープは、「無鉄砲」や「天下一品」よりもドロドロで超濃厚。

それでいて美味しくいただけるところがビックリ。

日々バージョンアップしているようですので、次の来店が楽しみです。

5位　タンタン＠八王子

ラーメン　480円

平日の11:00～14:30しか営業していない「幻の店」。

無職の特権を利用して来店しましたｗ

この時代にワンコインでお釣りがくるのが凄いです。

されど、安かろう悪かろうというイメージは一切無し。

シンプルながらも奥深さを感じさせるラーメン。

あっさり系醤油ラーメンがあまり好きではない私でも

美味しくいただけましたよ～。

6位　つけ麺道＠亀有

特製つけ麺　950円

麺屋こうじグループ所属の若い店主による人気つけ麺店。

良いものは何でも取り入れようとする
チャレンジ精神と貪欲さが感じられるつけ麺でした。

7位　札幌焼き味噌ラーメンみずき＠伊勢佐木長者町

味噌ラーメン　750円

ラーメン博物館で大人気だった「すみれ」出身者による新店。

かつての「すみれ」を彷彿とさせる攻撃的な味噌ラーメン。

すみれが好きだったので、その懐かしさでランクインｗ

寒い時期にピッタリのラーメンですので、気になる方は是非～。

8位　五ノ神製作所＠新宿

海老トマトつけ麺　950円

新宿タカシマヤの近くにある海老つけ麺のお店。

個人的にゴワッとした麺が好きなのと

奇抜でありながら美味しいつけ麺だったので8位に。

9位　一汁三にぼし裏不如帰＠幡ヶ谷

煮干しそば味玉入り　850円 イメージ 12

はまぐりスープのラーメン店が、木曜の昼のみ提供する煮干しラーメン。

色々な人の評価が高いラーメンなのですが、

ARAPROさん自作の煮干しラーメンの方が美味しく感じたので9位止まりに。

10位　ラァメン家 69'N' ROLL ONE＠町田

煮干し味玉ラーメン　950円

10位は毎年悩みますな。今回もこれといった決め手が無くｗ
どんぶりの縁に柚子をこすりつける技が

面白かったのでこのラーメンにしました～。

結果まとめ

1位　麺や食堂＠本厚木
2位　葵亭＠相模大野
3位　麺や一燈＠新小岩
4位　熱血らーめん遊びじゃネェんだよ！＠上溝
5位　タンタン＠八王子
6位　つけ麺道＠亀有
7位　札幌焼き味噌ラーメンみずき＠伊勢佐木長者町
8位　五ノ神製作所＠新宿
9位　一汁三にぼし裏不如帰＠幡ヶ谷
10位　ラァメン家 69'N' ROLL ONE＠町田