そくらてすさんプレゼンツによる
築地食べ歩きツアーに参加してきました～。
メンバーは以下の5名。
・そくらてすさん
・ARAPROさん
・ARAPROパパさん
・ARAPROJr.さん
・まっつん
今回、こちらの本を参考にお店をセレクトされたようです。
個人的に築地は2年ぶり。
昼過ぎには閉まってしまうお店が多いので、
あまり行く機会が無く。
築地はターレット・トラックが激しく行き交っていて、
身の危険を感じるところも苦手ｗ
ARAPROパパさんが写真を取りまくってらっしゃいましたが、
ARAPROJr.さんが空腹に耐えられなくなったため、
お目当てのお店へ。
磯寿司
その日に仕入れた天然物のネタを
リーズナブルに握ってもらえるお店。
あまり目立たない市場内10号館にあるので、
他のお寿司屋さんより空いています。
ですが、店内は満席。
外で待つことに。
お店の方がお茶を出してくださいました。
築地でも暖かいサービスをしてくださるお店があるんですね～。
築地は体育会系の荒々しいイメージが強かったのでｗ
並んでたらお客さんが集まってきましたよ～。
行列が行列を呼んだようでｗ
約12分待ちで店内へ。
店内
L字カウンターで12席。
店内は狭いです。
この道35年以上のご主人（写真手前）に握っていただきました～。
さて、メニューですが、
「限定30セット 2,500円」が良さそう。
単品注文すると5,000円前後になる内容だそうで。
まだ大丈夫か確認してみたところ問題なくOK。
我々以外にも注文してる人が結構いたので、
30という限定数はあまり関係ないのかもｗ
お茶
並んでる時にいただいたお茶よりも
濃いめのお味でしたよ～。
あなご
1番最初にあなごが出てきてビックリｗ
厚みがあって、ふっくらしてましたよ～。
なお、お米は新潟から取り寄せているそう。
新米と古米をブレンドして使用しすることで
シャリがベチャッとならないようにしているのだという。
少し固めの食感がGOOD.。
玉子
青海苔入りなのがこのお店オリジナル。
口の中に入れると、海苔の香りが広がりますよ～。
味噌汁
比較的薄味。
箸休め的な存在。
あじ、サーモン
鮮度が良いからなのか、ネタは非常になめらかな口当たり。
ネタのサイズはそれほど大きくないものの、
比較的厚めにカットされているので、
食べ応えは十分。
中トロ、赤身、中トロ
本マグロとのこと。
中トロよりも赤身の方が気に入りました～。
本マグロの赤身は良いですなｗ
ひらまさ、ぼたんえび、とり貝、すみいか
この中ではいかが良かったです。
歯切れが良く、食べやすかったですよ～。
この4貫は妙にわさびが効いており、悶絶してる人がｗ
また、ネタの大きさと比較して、シャリの量が多かったような。
いくら、うに
この軍艦巻き2種で終了。
でも、ARAPROさんご一家は「さば」と「しゃこ」を追加注文。
絶賛してらっしゃいましたよ～。
この近辺、握りが3,000円以上するお寿司屋さんが少なくない中、
2,500円なら十分な内容。
ご主人のほんわかした対応も良かったです。
この後、皆でぐるぐるっと築地を徘徊。
ということで、築地編が続きますｗ
◆◇ 磯寿司 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
03-3542-1954
【営業時間】
6:00～21:00、土6:00～16:00
【定休日】
日曜・祝日・市場定休日
【お店HP】
