今1番輝いているお店「ビストロ ボン グー コクブ」。
そのオーナーシェフがプロデュースしたという
和風ダイニングに行ってみることにしました。
2階 ビストロ ボン グー コクブ
1階 ダイニングさらさ
2012年1月11日オープン。
場所は「ビストロ ボン グー コクブ」の真下で、
「初代 麺喰」の跡地。
店内
カウンター6席に2人用テーブル×4。
ラーメン店の居抜きみたいな感じなので広くはなく。
先客はおばさまのお一人様客2名で少し寂しい入り。
後脚もおばさまのお一人様でした～。
おばさまに人気があるお店なのでしょうか。
ランチメニュー
ランチは和定食が主体。
この他、1,500円のランチコースもあります。
ちなみに、ディナーメニューはこちら。
ディナーメニュー
単品料理主体で居酒屋みたいな感じ。
少人数での飲みに適していそうなメニューです。
ほうじ茶
ほうじ茶を飲みながらランチセットが出てくるのを待ちます。
接客担当のおばさま店員さんはまだ不慣れなのか、
自信無さ気な接客に見えましたｗ
10分でほどでランチセット登場。
ランチセットC 鶏肉の黒胡椒炒め 850円
ランチセットということで、ご飯、お新香、味噌汁付き。
更に少し遅れて小鉢が出てきました。
和と洋のコラボレーションと野菜を多く取り入れた
ヘルシーな創作料理というコンセプト。
タマネギとパプリカがそれを表しています。
鶏肉は炒めたというよりも唐揚げみたいな感じ。
なので、ご飯のお供に良いですな。
黒胡椒の主張は控えめですが、少し舌がヒリヒリします。
黒米ごはん
白米と黒米のどちらかを選択可能なので黒米にしてみました。
やや柔らかめの炊き加減。
胡麻塩が用意されているので、単独でも美味しくいただけます。
汁物
具はニンジン、大根、しいたけがたっぷり。
お味は豚肉の入っていない豚汁みたいな感じ。
具沢山なのが嬉しいお味噌汁です。
マカロニサラダ
マヨネーズは自家製なのでしょうか。
ほんのり甘味があって美味しいです。
料理人が作る家庭料理といった感じで
美味しくいただけましたよ～。
ただ、おばさま客が多いわりに、
くつろぎにくい空間だったりするので、
お店の方向性がまだ定まっていないような気も。
味は良いので、今後に期待したいところです。
◆◇ ダイニングさらさ ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
0466-44-6052
【営業時間】
11:30～15:00(L.O.14:30)、17:00～23:00(L.O.22:00)
【定休日】
月曜
