この日は小田急線沿線でつけ麺を。
自家製麺 つけそば 九六
2011年7月オープン。
ご主人は元ボクサーで、高田馬場の人気店
「俺の空」で修行されたそうな。
店内
カウンターが7席くらいにテーブルが1卓。
昨年オープンでありながら、やや古めかしい雰囲気の店内。
居抜きでしょうか。
店員さんは男性2名。
お客さんは先客2名に後客2名。
サービスでジャスミン茶をいただだけます。
セルフサービスですけどね~w
メニュー
「つけそば」「カレーつけそば」「濃厚中華そば」の3系統。
麺大盛りでも同料金ですが、私は「つけめん」を並盛でw
8分ほどで登場。
つけそば(並盛) 750円
具は全てつけ汁に入っています。
スープ割りはポット式。
麺(並盛200g)
~紹介文より~
麺はつけそばに合う小麦粉を厳選し、
毎朝打ち立ての極太自家製麺になっております。
小麦粉の風味にしっかりとした弾力。
つけ麺の麺らしい麺です。
つけ汁
とろみと甘味のある濃厚スープ。
どギツく感じるくらい節系が効いています。
豚骨ではなく鶏主体なので、思ったよりは重たくありません。
麺とつけ汁の相性良好。
なので、200gでは足りなく感じましたよ~w
チャーシュー
大きめのバラチャーシュー。
直前にフライパンで軽く焼いてました。
柔らか食感で、可もなく不可もなく。
満足度(5点満点):3.7
思いのほか美味しくいただけました~。
このレベルのつけ麺が都心まで出なくても食べられるというのが嬉しい。
恒例のティッシュチェック
和泉自動車教習所のティッシュが山積みに。
業務提携しているのでしょうかw
お一人様のしやすさ(5点満点):4.0
ラーメン屋さんということで、男性お一人様客ばかり。
なので、お一人様でも全く問題ありませんが、
女性には不向きかもw
◆◇ 自家製麺 つけそば 九六 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
03-3480-5877
【営業時間】
11:30~15:00、18:00~21:00
日曜11:30~15:00
【定休日】
月曜
【お店HP】