ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

宇な米(うなよね)@四谷三丁目 うな重 梅

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有名なうなぎ屋さんに行ってみたものの、
まさかの定休日でした…w

仕方がないので、食べログでサクッと検索し、
こちらのうなぎ屋さんに行ってみることにしました。

宇な米(うなよね)
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四谷三丁目にある小ぢんまりとしたお店。
営業中でひと安心。

店内
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テーブル席×4に小さな小上がり席のみ。
昭和初期創業らしいのですが、意外と新しい感じで綺麗でしたよ~。

おしぼりは無く、代わりにウェットティッシュが置いてあります。
うなぎ屋さんでは珍しいですな。

店員さんは厨房2名に接客1名。
丁寧な接客です。

うな重メニュー
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うな重は2,300円から。
ケチって「うな重 梅」にしちゃいましたw

ご飯の量を聞かれましたが、「普通」にしておきました。
大盛り無料みたいです。

お茶
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まずは日本茶が出てきました。
普通に美味しいです。
うなぎを食べている時に、新しくもう1杯提供してくれるのが嬉しい。

注文から約13分後、お新香とお吸物が登場。
うな重に標準装備のようです。

お新香
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キュウリ、大根、ニンジンのぬか漬けに塩もみのキャベツ。
ぬかの風味と適度な酸味がたまりませんな。

お新香が美味しいと嬉しくなってきます。
和食のお店に来たという雰囲気に浸れますよ~。


お吸物
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肝吸いではなくお吸物。
松から上じゃないと肝吸いにならないようで…。
三つ葉、針生姜入りで、塩分の効いたお味。

さて、お待ちかねのうな重は、
注文から約15分後に登場。

うな重 梅 2,300円
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梅ランクということで、小さいうなぎが2枚。
ご飯は柔らかめの炊き加減。

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あまりトロトロにはせず、引き締まった感じの食感。
単に梅ランクだからかもしれませんがw
炭の香りはあまり纏っていませんが、焦げ目が良いアクセントに。

満足度(5点満点):3.6

う~む、竹にしておけば良かったかも…。
個人的にはもっとふわトロ食感なうなぎの方が好み。
ぬか漬けの方がツボに入りましたよ~w

お一人様のしやすさ(5点満点):3.5
一見入りにくそうな雰囲気だが、入ってしまえば問題なし。
私以外にもお一人様客の存在を確認。


◆◇ 宇な米(うなよね) ◇◆
 
【最寄駅】
 四谷三丁目(東京メトロ丸ノ内線
【住所】
【TEL】
 03-3351-0405
【営業時間】
 11:30~13:30、17:00~19:00
 土日祝12:00~13:30、17:00~19:00
【定休日】
 木曜、月末の水曜日