有名なうなぎ屋さんに行ってみたものの、
まさかの定休日でした…w
仕方がないので、食べログでサクッと検索し、
こちらのうなぎ屋さんに行ってみることにしました。
宇な米(うなよね)
四谷三丁目にある小ぢんまりとしたお店。
営業中でひと安心。
店内
テーブル席×4に小さな小上がり席のみ。
昭和初期創業らしいのですが、意外と新しい感じで綺麗でしたよ~。
おしぼりは無く、代わりにウェットティッシュが置いてあります。
うなぎ屋さんでは珍しいですな。
店員さんは厨房2名に接客1名。
丁寧な接客です。
うな重メニュー
うな重は2,300円から。
ケチって「うな重 梅」にしちゃいましたw
ご飯の量を聞かれましたが、「普通」にしておきました。
大盛り無料みたいです。
お茶
まずは日本茶が出てきました。
普通に美味しいです。
うなぎを食べている時に、新しくもう1杯提供してくれるのが嬉しい。
注文から約13分後、お新香とお吸物が登場。
うな重に標準装備のようです。
お新香
キュウリ、大根、ニンジンのぬか漬けに塩もみのキャベツ。
ぬかの風味と適度な酸味がたまりませんな。
お新香が美味しいと嬉しくなってきます。
和食のお店に来たという雰囲気に浸れますよ~。
お吸物
肝吸いではなくお吸物。
松から上じゃないと肝吸いにならないようで…。
三つ葉、針生姜入りで、塩分の効いたお味。
さて、お待ちかねのうな重は、
注文から約15分後に登場。
うな重 梅 2,300円
梅ランクということで、小さいうなぎが2枚。
ご飯は柔らかめの炊き加減。
あまりトロトロにはせず、引き締まった感じの食感。
単に梅ランクだからかもしれませんがw
炭の香りはあまり纏っていませんが、焦げ目が良いアクセントに。
満足度(5点満点):3.6
う~む、竹にしておけば良かったかも…。
個人的にはもっとふわトロ食感なうなぎの方が好み。
ぬか漬けの方がツボに入りましたよ~w
お一人様のしやすさ(5点満点):3.5
一見入りにくそうな雰囲気だが、入ってしまえば問題なし。
私以外にもお一人様客の存在を確認。
◆◇ 宇な米(うなよね) ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
03-3351-0405
【営業時間】
11:30~13:30、17:00~19:00
土日祝12:00~13:30、17:00~19:00
【定休日】
木曜、月末の水曜日