ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

日本橋 玉ゐ@日本橋 穴子ちらし 特特

6/17(日)は父の日でしたね~。
昨年プレゼントしたシフォンケーキはバッサリだったので、
今年は違う方向で攻めてみることに。
 
日本橋 玉ゐ 日本橋本店
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昭和28年に酒屋として建てられた家屋で
営業している穴子専門店。
老舗なのかと思いきや、創業は2005年だそうで。
 
お目当ては「穴子ちらし」。
お持ち帰りのみでも快く対応してくださいます。
"特上"の更に上の"特特"を購入してみましたよ~。
5分ほどで完成。
 
穴子ちらし 特特 2,000円
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入れ物からしてイイ感じです。
それでは開けてみましょう。
 
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彩り鮮やか。
私も3口くらい味見してみました。
穴子さんはトッピングの下に隠れてらっしゃいます。
 
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穴子は特有のクセも無く、ふっくら柔らかで美味しい~。
味付けが控えめなのも好印象。
やたらと小骨が気になりますけどね~w
キュウリや魚卵の食感も良いアクセントに。
 
父はガツガツ食べてましたよ~。
今回はお気に召してくれたようです。
私も1人前分を食べたくなりましたw
 

◆◇ 日本橋 玉ゐ 日本橋本店 ◇◆
 
【最寄駅】
 日本橋東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線
【住所】
 東京都中央区日本橋2-9-9
【TEL】
 03-3272-3227
【営業時間】
 11:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~21:30(L.O.21:00)
 土日祝11:30~15:30(L.O.15:00)、16:30~21:00(L.O.20:30)
【定休日】
 無休
【お店HP】
 http://anago-tamai.com/