Erikaさんのお友達でラーメン好きの蛍さんもご参加いただく形の
ラーメン部を設立することに。
そして、何故か私が部長に就任。
基本的に参加条件は「ラーメンを日常的に食べに行っている人」ということで、
こけ麻呂さんにもお声掛けして、第1回は4名での活動になりました。
部長権限で、私が気になっていたこちらのお店へ。
部長なのに危うく集合時刻に遅刻しそうになりましたけどｗ
Japanese Soba Noodles 蔦
2012年1月オープン。
「七重の味の店 めじろ」のマスターの息子さんで、
代々木店2代目店主が独立したお店。
自家製にこだわったあっさり系ラーメンを提供しています。
開店時間の前に着いたのですが、何と行列が！
オープンしてまだ間もないのに、人気がありますな。
デジカメ落下破損
久しぶりに蛍さんとお会いして
浮かれすぎたせいなのか、
お店の前でデジカメがアスファルトへ。
購入してまだ20日しか経っていないのですが、
有機ELディスプレイが徐々に映らなくなり、早くもお亡くなりになりました…。
ちなみに、落下による破損は保証対象外です…。
メニュー
ラーメンは、醤油・塩・煮干しの3種類。
更に、汁なしや期間限定メニューもあります。
ということで、メンバー全員別のラーメンを注文。
まっつん：煮干し
ジョニーXさん：塩
蛍さん：醤油
こけ麻呂さん：限定のつけそば
店内
L字カウンターで10席弱。
店員さんは男性2名。
お客さんはラヲタっぽい人や若い人も。
約10分ほどでラーメン登場。
味玉そば（煮干し） 850円
かなりあっさりしたスープ。
されど、物足りなさは感じず。
煮干しの風味は人によってややエグ味に感じるかも。
麺
～商品紹介より～
国産小麦100％の全粒粉を配合したスープに馴染みやすい細麺
（天然内モンゴルかんすい・フランス天然塩・全卵使用）
平打ちに近いタイプの麺。
全粒粉はあまり感じないものの、
程良いポクポク感があって美味しい。
チャーシュー
～商品紹介より～
低温で焼いた肩ロース焼豚と香ばしく焼き上げたバラ肉焼豚の2種
しっかり歯応えのあるチャーシューです。
味玉
黄身がとろ～っとあふれ出てきますよ～。
濃厚な黄身の味わいがたまりませんな。
醤油や塩は煮干しよりも更にあっさりしています。
しかしながら、概ね好評でしたよ～。
美味しくなる余地はまだまだありそうなので、
今後の進化に期待したいところです。
◆◇ Japanese Soba Noodles 蔦 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
03-3943-1007
【営業時間】
11:30～15:00、18:00～21:00
【定休日】
月曜、日曜・祝日の夜
【お店HP】
巣鴨にはほとんど来たことがない一同。
せっかくなので、とげぬき地蔵尊にも行ってみました。
とげぬき地蔵尊 洗い観音
自分の悪いところを洗うと治ると言われている観音様。
お水をかけてからタオルで磨いていきます。
何故か頭を洗ってる人が多かったようなｗ
ふくろう守
縁結びのお守りでも買おうと思い、
販売員さんのおすすめ品を購入。
でも、「縁結び」とは書いてないんですけどｗ
巣鴨の街並みをサラッと楽しんだ後、
次のお店へと向かったのでした。
