引き続き鎌倉散策。
長谷駅でこけ麻呂さんとお別れした後、
ラーメン部さんがオススメしていたパン屋さんに行ってみることに。
ナビでは1.4kmだったのですが、
道が険しいハイキングコースが含まれていそうだったので、
行ったことがあるというchocoさんの案内に従って2.6km歩いてお店へ。
kamakura 24sekki
2011年3月オープンの天然酵母のパン屋さん。
どの駅からも1kmオーバーという場所柄、
自転車で来てる人が多かったみたいで。
店内
木のぬくもりを生かした雰囲気。
パンの販売だけでなくカフェも兼ねており、パンのイートインも可能。
というか、パンの販売スペースが小さくてビックリｗ
営業時間は17時までなのですが、
お昼過ぎにはパンがほとんど無い状態に。
天然酵母の生地が膨らむのに時間がかかるらしく、
その日に用意した生地の分を焼くだけで、
追加で焼いたりはしないそう。
店員さんは女性2名。
いかにもオーガニックやマクロビオティックが好きそうな感じ。
inu*maruという方の写真展が開催されてました。
わんこの写真にはとくに興味が無かったのでスルーしておきましたが、
写真入りのポストカードを購入してる人もいましたよ～。
ほとんどのお客さんが、パンとスープのセットを注文していましたが、
朝食＆10時のおやつを食べたばかりだったので、
パンはお持ち帰り用のみ確保。
ドリンクだけ注文して徒歩の疲れを癒します。
ホームメイドジンジャードリンク（ホット） 580円
～商品紹介より～
ピリピリとした辛さを感じます。
ほんのりとした甘味で、癒し効果はありそうでしたよ～。
お持ち帰りで購入したパンはこちら。
オーガニック栗かぼちゃのパンドミ 420円
～商品紹介より～
無農薬かぼちゃをスティームしてマッシュし
パン生地に入れて、発酵させて焼いた
フワフワ食感のパンです。
素材そのものといった感じの素朴な味。
生地はパリっとした薄皮に包まれたような感覚で、
内側は超モチモチ食感。
シナモンも効いています。
ジンジャードリンクにもシナモンが入っていたので、
シナモン好きのお店なのでしょうか。
パン屋さんのパンというよりも、
自然派カフェのパンといった感じで独特でした。
店内でスープセットを楽しむのがベストのお店なのかも。
◆◇ kamakura 24sekki ◇◆
十分に休憩した後、再び長谷駅方面へ。
大仏を過ぎた辺りでこちらのお店に吸い込まれました。
かまくら縫（KIBIYAベーカリー）
手ぬぐいのお店なのですが、
KIBIYAベーカリーのオーナーさんのお店のようで、
KIBIYAベーカリーのパンも販売しています。
スコーン（具入り） 150円
ほっこりとしていて、粉自体が主役になっているようなスコーン。
妹と一緒に味見しましたが、意外と柔らか食感だったので、
固めの食感が好きな妹は微妙な反応。
味見用で置いてあったクッキーが意外と美味しかったです。
輪心-WACO KAMAKURA-
バームクーヘンと洋菓子のお店。
chocoさんが吸い込まれていったので、
LIBRAさんと私も覗いてみることに。
輪心バウム（小） 260円
BRUTUSの手みやげグランプリのバームクーヘン部門にて、
4名の審査員の中で、秋元康さんのみが3位に選んだ品。
沖縄産の本和香糖という砂糖を使用しており、
甘すぎることのない優しい甘さ。
食感もしっとりしていて食べやすいのですが、
味のインパクトに欠けるせいか、
印象には残りにくく…。
◆◇ 輪心-WACO KAMAKURA- ◇◆
