麺屋 庄太＠津久井浜 らぁ麺（並）

この日は評判の良いラーメン屋さんへ。

 

麺屋 庄太

 

2012年3月オープン。

「業界最高権威 TRY認定 ラーメン大賞2012-2013」にて
TRY新人賞豚骨部門第1位を獲得。

 

それにしても、津久井浜は遠いな…。

京浜急行の終点である三崎口の2つ手前ですからね～。

 

店内

 

7席ほどのカウンター席とテーブルが1卓。

ラーメン屋さんらしい雰囲気。

"羽釜豚骨"ということで、2つの羽釜でスープを炊いています。

 

小ぢんまりとしたお店ながら、店員さんは3名。

やんちゃなアスリート風のご主人が

軽快なステップを刻みながらラーメンを作ってらっしゃいます。

 

お客さんは男性客中心。

席が半分以上埋まっており、しっかり人気を得ている様子。

 

メニューは、らぁ麺、魚介らぁ麺、つけ麺、辛つけ麺のほか、
期間限定で味「噌らぁ麺もありました。

 

「らぁ麺（並）」の食券を購入。

約5分後に登場。

 

らぁ麺（並）　650円

 

クリーミーで密度の濃い豚骨スープ。

豚骨分を強めた家系スープのような感覚。

ドロドロはしておらず、豚骨のクセは控えめ。

まろやかで飲みやすいです。

 

穂先メンマが乗っています。

豚骨ラーメンとしては珍しいですな。

今風の要素も積極的に取り入れている感じでしょうか。

 

麺

 

固めの食感の角ばった麺。

そこまではスープを持ち上げませんが、

スープが濃いので気になりません。

 

多めのネギが良いアクセントに。

口が少しネギ臭くなりますけどね～ｗ

 

なかなか美味しくいただけましたよ～。

でも、個人的には場所が遠すぎてなかなか…。