たまにはパン屋さんへ。
ARTISAN BOULANGER CUPIDO（アルチザン・ブーランジェ・クピド）
奥沢にあるオシャレなパン屋さん。
パリで食べたクロワッサンに衝撃を受けて
パン作りを始めたのだという。
対面販売形式で、イートイン席も完備。
適当に4つ購入してみました。
クロワッサン 199円
クロワッサンだけ購入直後に食べてみました。
表面はサックサク、中はしっとり。
バターの風味も香ります。
中の隙間が非常に小さいのが独特。
ただサクサクしているというだけでなく、
生地もしっかりと味わえて食べ応えあり。
他の3つは購入してから4時間半後にいただきました。
パン オ ショコラ 242円
いやはや、しんなりしちゃってます…。
残念です。
ハチミツ ゴルゴン 315円
こちらもやや固くなってました…。
ゴルゴンゾーラチーズの風味は控えめ。
クルミの香ばしさがGOOD。
蜜柑のフルート 308円
てっきり蜜柑が入っているのかと思っていたのですが、
蜜柑から起こした酵母を使用しているというもので、
具は入っていません。
蜜柑はほとんど感じられず…。
こちらもやや固めに…。
う～む、このお店のパンは購入直後に食べないとアレですな。
フランス産や石臼挽きの小麦を使用しているとのことで、
小麦の風味はしっかりと感じられるパンでした。
◆◇ ARTISAN BOULANGER CUPIDO（アルチザン・ブーランジェ・クピド） ◇◆
【最寄駅】
奥沢（東急目黒線）
【住所】
【TEL】
03-5499-1839
【営業時間】
10:00～商品終了まで
【定休日】
不定休
【お店HP】
