久しぶりにこちらのラーメン店へ。
中華そば しんの助
2002年6月オープン。
当時流行っていた青葉＠中野のインスパイア系なんて呼ばれていましたが、
10年以上人気を維持しているのは立派なもので。
2度の移転で現在の位置に。
個人的には4年ぶりの来店で、
2度目の移転後は初めて。
駅に近くなりましたな。
場所がビルの奥になって目立たなくなりましたけど。
店内
4人用テーブル×3にカウンター5席。
席間が広く、綺麗で居心地の良い雰囲気。
先客は4名。
しばらくすると満席に。
根強い人気ですな。
店員さんは店主ご夫婦に、
バイトと思われる若い男性の計3名。
メニュー
いつの間にか味噌らーめんが定番化したようで。
でも、人気No.1の「得そば」にしておきました。
6分ほどで登場。
得そば 940円
煮玉子1個と小さめのチャーシューが
大量にトッピングされた一品。
スープはとんこつ＆かつおだしとのこと。
比較的さらっとした豚骨のまろやかさにかつおの風味が合わさり、
かすかに煮干し系の風味も感じられます。
魚粉っぽさはあまり感じず、
飲みやすい濃さのスープです。
麺
個性は控えめですが、スープとの違和感なく馴染んでいる印象。
ちょっぴり固めの茹で加減で、ダレる前に食べ終われます。
チャーシュー
ツナっぽいトロトロ系チャーシュー。
そういうチャーシューが好きな人はハマりそうなお味。
煮玉子
適度なトロトロ加減。
味付けはしっかりめ。
もうすぐ創業11年ということで、完成度の高い1杯でした～。
というか、いつも完成度の高さを感じるのですが、
何故か毎回個人的なツボにはハマらないという…。
恒例のティッシュチェック
ラーメン店で昨今増えている紙ナフキン。
営業時間＆定休日をアピールしています。
◆◇ 中華そば しんの助 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
045-871-6803
【営業時間】
11:30～14:30、18:00～22:00
【定休日】
火曜・第3月曜（祝日の場合は翌日）
