65さんが「パンケーキが美味しかった」と仰っていたので、
この度こちらのお店へ行くことになったのでした。
菓子工房オークウッド
2004年5月オープン。
埼玉では有数の人気洋菓子店。
パティシエの横田さんはミキモトラウンジ＠銀座の
スイーツも手がけてらっしゃるとか。
春日部駅から徒歩20分弱。
駐車場が充実しているので、
ほとんどのお客さんが車で来ています。
販売とカフェとで入口が分かれておりが、
今回のお目当てはイートインということで、
カフェの方へ入ります。
カフェ店内
テーブル席多数。良い雰囲気です。
我々が入ったところで満席に。
並ばずに入れてラッキーでした～。
カフェメニュー
充実のカフェメニュー。
平日限定なので渋々断念されてましたｗ
いや～、迷いますね～。
しかも、販売コーナーで売っているケーキも注文可能なので、
ついついたくさん注文したくなっちゃいます。
こけ麻呂さん：自家製ジンジャーエール 650円
生姜が効いたピリッと辛口なジンジャーエール。
甘さもあるそうで。
やっぱり、自家製は良いですな。
LIBRAさん＆こけ麻呂さん：パンケーキとメープルシロップ 500円
見た目の都合上、4分の3切れで提供されるパンケーキ。
過度にふわふわさせずしっかり食感の生地。
ホイップ美味しいな～。
まっつん：カシスオレンジスフレ 800円
～商品紹介より～
カシスのスフレとオレンジのスフレが二層になっています。
中には自家製の伊予柑ジャムを入れ、甘酸っぱくさわやかに仕上げました。
シュワシュワですよ～。
器に密着しているところは、砂糖でシャリシャリ食感。
カシスのスフレとオレンジのスフレとのことで、
生地が2色になっています。
紫色のカシスの方は果肉入りのソースも。
オレンジのスフレは酸味があるものの、オレンジはそれほど感じず。
でも、伊予柑ジャムで柑橘感は出ています。
まっつん：Lisse ～リス～（イートイン限定） 500円
～商品紹介より～
カカオ分66％のチョコレートをたっぷり使用したムースの中には
香り高いバニラクリームと、とろけるようなチョコレートクリームが入っています。
まるでアイスクリームのような、なめらかなチョコレートケーキに仕上げました。
ムース状のチョコレートがたっぷり。
ほど良くビターで濃厚な味わいです。
2ミリ食いでも十分味が楽しめましたよｗ
でも、チョコレート専門店と比べると
チョコの風味が控えめに感じることも。
65さん：パッションとバナナのふわふわスフレ 800円
こちらのスフレもふわふわ。
ひと口食べた感じでは、パッションフルーツやバナナよりも
卵の風味の方が強く感じました。
こけ麻呂さん：パンプキンロール
こちらもひと口。
やや固めの生地。
大納言がしっかり主張します。
LIBRAさん＆65さん：完熟マンゴプリン
LIBRAさん：宇治
宇治金時を食べている時に思い付いたという一品。
抹茶の苦味を前面に出しています。
生地にお酒が染み込んでいるのが意外でした。
どれも高値安定で美味しくいただけましたよ～。
ケーキ屋さんのイートインスイーツは良いですな。
都心のお店よりリーズナブルなのもGOODです。
◆◇ 菓子工房オークウッド ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
048-760-0357
【営業時間】
10:00～19:00
カフェ11:00～19:00(L.O.18:30)
【定休日】
水曜、火曜不定休
【お店HP】
