横浜夏麺スタンプラリーでございます。
節目となる10軒目に訪れたのはこちら。
麺場ながれぼし
2010年6月オープン。
きのこを使ったラーメンのお店です。
「わぽ会」の夏・冷やし麺スタンプラリー
何やら別のスタンプラリーにも参加している様子。
こちらを攻めるには日程的に厳しいのでスルーの方向で。
店内
L字カウンターとテーブル1卓の若者向けな店内。
先客1名に後客2名。
平日の夜ということで、寂しい入りですな…。
メニュー
お目当ての夏麺は「勝蒲田ンタン Extra cold」。
盛り付けに手間がかかるようで、注文から8分ほどで登場。
勝蒲田ンタン Extra cold 850円
「勝浦タンタンメン」をインスパイアした冷やし麺。
そういえば、「勝浦タンタンメン」は食べたことがないな…。
調べたところによると、以下のような特徴がある模様。
・スープは醤油味＋多めのラー油
・具は炒めたタマネギとひき肉
・ゴマや芝麻醤は使用しない
ネギやナッツにきのこフレーク。
ラー油と相まって、食べるラー油的なお味に。
辛さ休めとして、はんぺんや豆腐をトッピング。
タマネギの甘さも助かります。
発売当初に入ってたという星型の出汁氷は見当たらず。
味が薄まるのを避けるためでしょうか。
麺
中細の縮れ麺で、菅野製麺の麺でしょうか。
しっかり冷やしてあります。
ラー油が結構辛いので、麺が進みまくりですよ～。
でも、全体的にはゴチャゴチャしすぎな気が。
なので、辛さしか印象に残らなかったという…。
この冷やし麺、とろろも入っていたようで、
山芋アレルギーの私は、胃の調子が悪くなって、
食後3時間グッタリするハメに…。
HAMA草履
何とかスタンプ10個獲得！
景品の「HAMA草履」をいただきました～。
参加15店の名前入りです。
小さいサイズと26cmのしかないとのことで、
26cmの方を頂戴しておきました。
使う予定が無いので、欲しい方がいらっしゃれば差し上げますよ～。
◆◇ 麺場ながれぼし ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
03-6424-9134
【営業時間】
11:30～15:00、17:30～22:30
土祝11:30～22:30
【定休日】
日曜
月曜・火曜は「麺場MILE STONE」として営業
【駐車場】
無し
【お店HP】
