本日はお蔵に入っていたネタから。
あつぎ鮎まつり大花火大会の花火を見た後、
こちらのお店でラーメンを。
厚木本丸亭
2001年オープンの塩ラーメン専門店。
塩ラーメンの名店として一世を風靡。
その後、横浜の店舗とは決別して独立店舗になりました。
花火大会終了直後ということで大行列。
最近はあまり行列ができなくなったみたいですけど。
メニュー
担々麺や冷やし麺もありましたが、
約5年ぶりの来店ということで、
基本の「本丸塩らー麺」を注文。
本丸塩らー麺 800円
5年前と比べると、50円値上がり。
スープは本丸亭らしいキレのあるお味。
でも、暑い日に熱いものを食べると
味がよく分からないという…。
麺
栃木県佐野市から取り寄せている縮れ麺。
何だか妙に太さが不揃いでした。
チャーシュー
厚切りの巻きバラチャーシュー。
柔らかくてイイ感じです。
こういうチャーシューが好きなんですよ~。
本厚木の店舗では5年ぶりに食べましたが、
安定した美味しさですな。
でも、本丸亭を立ち上げた方がもういないので、
別のお店的な感じもしますけど。
◆◇ 厚木本丸亭 ◇◆
【最寄駅】
本厚木(小田急小田原線)
【住所】
【TEL】
046-227-3360
【営業時間】
11:00~15:00、18:00~22:00
【定休日】
無休
【お店HP】