この日はLIBRAさんが行かれていたお蕎麦屋さんへ。
高はし
「フィオーレの森」という施設の駐車場脇にある美容室の上にあります。
県道沿いながらも目立たない感じで。
店内
大テーブル1つに小テーブル2つ。
思いのほか狭いですな。
ラジカセでラジオ日本を流してましたよ～。
先客1名・後客ゼロ。
店員さんは年配のご主人お一人。
接客が得意ではない様子。
おしながき
天せいろでも食べようかと思っていたのですが、
天ぷら系メニューが無く…。
おしながきの中で目立って見えた
「ぶっかけ五香そば」
にしてみました。
お茶
そば茶ではなく緑茶でした～。
継ぎ足しやおかわり等のサービスは無く。
ぶっかけ五香そば 940円
8分ほどで登場。
蕎麦つゆを9割くらいかけて、残りはそば湯で飲んでくださいとのこと。
わさびは異様に辛かったので残しました（笑）
なめこ、大根、小ねぎ、鰹削、のり
和え麺タイプのお蕎麦。
鰹削が主役みたいな感じで。
蕎麦つゆは鰹がしっかり効いているものの、
やや薄味な印象。
醤油が少なめなのでしょうか。
中太の平打ちタイプながら、田舎そばではないので、
香りの主張は弱め。
食感も少し柔らかめでした。
う～む、蕎麦つゆの鰹の香りが良かったので、
ぶっかけを選んだのは失敗だったような…。
いつもながらのチョイスミスだったのでした。
◆◇ 高はし ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
044-865-2143
【営業時間】
11:30～14:30、17:00～21:00(L.O.20:30)
【定休日】
火曜
