grano（グラーノ）＠藤沢 マルゲリータ

藤沢のラーメン屋さんにフラれたので、

最近オープンしたお店でピッツァをいただくことに。

grano（グラーノ）

2013年12月1日オープン。

石窯で焼くナポリピッツァが楽しめる生ビールとワインのお店。

ラーメン屋さん「あべ多」の跡地です。

店内

新しいお店ということで、明るくて綺麗な店内。

カウンター席に小さいテーブル席、

お店奥の12人分のテーブル席では宴会が行われてました。

店員さんはふっくらしたご主人と、

女性店員の2名体制。

適度にお客さんと接しています。

お客さんは、宴会客とカップル2組。

新店ながら、お客さんが入ってますな。

ピッツァメニュー

とりあえず、普通の「マルゲリータ」を注文。

野菜を摂取したい気分だったので、

「彩り野菜のオーブン焼」も注文。

ビールとワインが充実しているようでしたが、

お酒が飲めない私はスルーで（笑）

快くお水を出してくださいました。

彩り野菜のオーブン焼　390円

ズッキーニ、パプリカ、カボチャ。

"彩り野菜"と言うには寂しい気も（笑）

石窯で焼いてましたよ～。

焼き目の香ばしさが良いですな。

味付けは塩とオリーブオイル。

マルゲリータ　800円

やや小ぶりのマルゲリータ。

やっぱり、ワンコインピッツァとはひと味違います。

生地が薄めで、コルニチョーネ（額縁）がもっちり。

オイル多めなのか、かなりジューシーです。

モッツァレラチーズもしっかり乗っていますよ～。

 

ピッツァの一流店と比べると、やや微妙な気がする部分もありますが、

藤沢駅周辺には有力なピッツァ屋さんが無いので、

この辺りでピッツァを食べる時には良いと思いますよ～。

◆◇　grano（グラーノ）　◇◆

 

【最寄駅】
　藤沢（JR東海道線、小田急江ノ島線、江ノ島電鉄）
【住所】
　神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-4
【TEL】
　0466-65-0122
【営業時間】
　16:00～翌2:00
　土日祝12:00～翌2:00
【定休日】
　不定休
【お店HP】
　https://twitter.com/CHEF__KENNY

 

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