とんかつ まさむね＠溜池山王 上ロースかつ定食

とんかつを食べにこちらのお店へ。

 

とんかつ まさむね

2013年5月オープン。

首相官邸や国会議事堂が近いせいか、

お店周辺には黒塗りの高級車が停まってますな。

店内

カウンター5席にテーブル席が10席。

小ぢんまりとしたお店です。

なので、お偉いさん的なお客さんはおらず。

先客5名・後客5名で客入りは悪くなく。

客層は近隣のサラリーマン中心といった感じでしょうか。

店員さんは男性1名・女性1名。

ややしんどそうな感じも。

お品書き

とんかつ屋さんですが、何故か「メンチかつ定食」が1番目に。

3個入りで美味しそうでしたよ（笑）

私は「上ロースかつ定食」を注文。

ウンチクを読みながら待ちます。

色々こだわってらっしゃるようで。

注文が立て込んでいたので、

出てくるまでに25分近くかかりました…。

上ロースかつ定食　1,580円

ご飯、豚汁、お新香付き。

とんかつは断面にレモンを搾って

付属の岩塩でいただくことを推奨しています。

「和豚もちぶた」を使用。

厚みのあるロースかつですが、

お肉自体の大きさはそれほどでもなく。

肉汁がにじみ出てきますよ～。

レアな部分は残っておらず、中まで火が通っているので、

お肉の歯切れがイイ感じ。

「こめ油」で揚げているせいか、

衣に油っこさが無く、後味が軽やか。

胃もたれしないとんかつです。

とんかつ用に、岩塩、醤油、ハーブ岩塩、とんかつソースが用意されていますが、

何だかんだでとんかつソースが一番マッチしてた気が（笑）

ご飯

5ツ星お米マイスターが厳選したという

新潟県佐渡島産の「こしいぶき」というお米を使用。

炊きたてという感じではなかったのですが、

おかずが無くても美味しくいただけるお米でした。
う～む、大盛りにしておけば良かった…。

細かいところで気になる点がいくつかありましたが、
大きな問題は無くいただけました。

普段使いに良いお店だと思いますよ～。

 

 

◆◇　とんかつ まさむね　◇◆

 

【最寄駅】
　溜池山王（東京メトロ銀座線・南北線）
【住所】
　東京都港区赤坂2-8-19
【TEL】
　03-3505-3505
【営業時間】
　11:30～15:00(L.O.14:30)/18:00～22:00(L.O.21:30)
　土曜11:30～15:00(L.O.14:30)
【定休日】
　日曜・祝日

 

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