気になっていたお店でランチを。
新宿割烹中嶋
新宿の「BEAMS JAPAN」の近くにある老舗割烹。
夜はそこそこいいお値段なのですが、
お昼はリーズナブルな鰯料理を提供。
お店は地下。
空いてるのかと思いきや、店外2人待ち。
その後、15人待ちくらいに増えたので、
ナイスタイミングだったようです。
並んでいたら、店員さんが注文を取りにきました。
昼の献立
鰯料理の定食が5種類。
消費税増税後もお値段据え置きなのが嬉しい。
評判が良さ気な「柳川鍋定食（800円）」にしてみました。
あと、刺身をハーフで注文（300円）。
約15分後に席へ案内されました。
店内
L字カウンターが10席。
個室もいくつかあるようです。
カウンターには汚れ防止のビニールシートが（笑）
店員さんはたくさん。
ランチタイムだからなのか、
店主の中嶋貞治さんの姿は無く。
お客さんは大人が多いですな。
外国人のお客さんも何組かいました。
お茶
う～ん、味も香りも薄くて美味しくない…。
接客の若いお姉さんが淹れていたのでしょうか。
ミシュラン1ツ星店ということで、ハードルが上がっていたせいか、
この時点でかなりのガッカリ感が。
お新香
まずはお新香が到着。
既成品ではなさそう。
熱々グツグツの状態で登場。
そのため、取り皿とスプーンも提供されます。
揚げた鰯が美味しいですな。
鰯の旨味が凝縮されている感じ。
小骨はありますが、とくに気になることはなく。
鰯はお出汁ともマッチしています。
逆に、卵とタマネギはあまり印象に残らず。
御飯
2杯目までは無料。
程良い炊き加減。
コシヒカリではなさそうな味。
味噌汁
油揚げ、ネギ、ワカメの味噌汁。
味噌やお出汁の風味が弱めで、
化調っぽい味がする気も…。
刺身（ハーフ） 350円
細切りの鰯のお刺身。
ネギと白ゴマで和えてあります。
小骨がちらほらありますが、柔らかいので問題なく。
なめらなかな口当たりで悪くないのですが、
?油の美味しさの方が上回っている気が（笑）
ミシュラン1ツ星ということで、期待しすぎたところはありますが、
このお値段なら十分な内容。
お茶と味噌汁が改善されれば言うことないのですが（笑）
◆◇ 新宿割烹中嶋 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
03-3356-4534
【営業時間】
11:30～14:00、17:30～22:00
【定休日】
日曜・祝日
【お店HP】
