食べログにて点数の高い中華料理店に行ってみました。
喜臨軒
2013年9月オープン。
横浜スカイビルにあった「金臨門粤菜酒家」出身の方のお店だそう。
場所は池尻大橋駅近くにあるビルの地下。
店内
今風のオシャレな雰囲気。
テーブル席だけでなく、カウンター席も6席あるので、
お一人様でも安心。
店員さんは男性3名。
厨房2名に接客関係1名といった感じ。
シェフは30歳前後でしょうか。中華鍋の扱いがイイ感じです。
ランチメニュー
ランチセットは1,400円～1,800円。
2,800円のランチコースもあります。
担々麺のセット（1,400円）にしてみました。
本日の温かい中国茶
この日のお茶はジャスミン茶。
おかわりOKなようですが、お忙しいせいか、
言わないと注ぎに来てくれません。
蒸し鶏と胡瓜・セロリの葱ソース和え、漬物
味付け薄めの好感の持てるお味。
セロリが良いアクセントになっています。
写真奥の漬物は甘味と酸味があってピクルス的な感覚。
担々麺 4種ナッツと自家製辣油で
辣油、山椒、胡麻が三位一体となってバランスの良いお味。
スープの量は少なめですが、しっかり絡んでくるので、
汁ありと汁なしの中間みたいな感覚。
麺自体はこれといって特徴は無く。
ラーメン屋さんではないので、仕方がないところでしょうか。
スープとはマッチしています。
香港ミルクプリンと蚕豆のひと口ケーキ
杏仁豆腐風のミルクプリンと、そらまめのひと口ケーキ。
オシャレな盛り方がイイ感じ。
香港ミルクプリンは、爽やかな風味のシロップが美味。
そらまめのケーキは、チーズケーキ的なねっとり感。
大衆中華よりもワンランク上の料理を、
気軽に楽しめるお店といった印象でした～。
他のお客さんが食べてる料理も美味しそうでしたよ～。
◆◇ 温故知新中国料理 喜臨軒（キリンケン） ◇◆
【最寄駅】
池尻大橋（東急田園都市線）
【住所】
東京都世田谷区池尻3-2-5 コンフィアンス流来B1-B
【TEL】
03-5787-6982
【営業時間】
11:00～14:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
【定休日】
日曜
【お店HP】
https://twitter.com/kirin_ken
池尻大橋（東急田園都市線）
【住所】
東京都世田谷区池尻3-2-5 コンフィアンス流来B1-B
【TEL】
03-5787-6982
【営業時間】
11:00～14:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
【定休日】
日曜
【お店HP】
https://twitter.com/kirin_ken
