新橋 纏＠新橋 平子煮干しそば

新橋でラーメンを。

新橋 纏

2013年6月オープン。

新橋の路地裏にあります。

うっかり場所を間違えて、しばらく彷徨っちゃいましたよ…。

カウンター10席で狭い店内。

満席状態でした。

店員さんは男性3名。

メニュー

烏賊干しを使ったメニューがあるのが独特。

でも、初訪問ということで、メニューの最初に書いてある

「平子煮干しそば」にしちゃいました。

平子煮干しそば　700円

煮干しが香る醤油ラーメン。

バランス良くあっさりまとめてあるがゆえに、これといった特徴がなく…。

麺も三河屋製麺なので、こちらもこれといってとくに何も。

全く印象に残らないラーメンでした。

ネタ的に烏賊煮干しのにすればよかった…。