ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

麺屋 利八@川崎 味玉らぁめん

6月13日にオープンしたラーメン屋さんに行ってみました。

自家製麺 麺屋 利八
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JR川崎駅から最短ルートで向かったら、
キャバクラ等の客引きが多くて
もの凄く疲れましたよ…。

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ご主人は雪が谷大塚の人気店「葉月」出身らしい。
何故か山田邦子さんからのお花があった模様。

店内
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L字カウンターのみで10席くらい。
すき家」の居抜きらしいのですが、
木の部分は年季が入ってますな。

先客6名・後客1名。
この日は20時25分頃に売り切れ。
危なかった~。

お客さんは全員男性。
近隣に住んでそうな人が多く、
ラヲタらしき人は見当たらず。

おしながき
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ややお高めの値段設定で、「らぁめん」「つけめん」は850円から。
そのせいか、麺が標準で多めの300g。
なお、出身店の「葉月」より20円高いです。

極太麺で茹で時間がかかるとの貼り紙が。
10分ほどで登場。

味玉らぁめん 950円
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極太メンマや水菜など、「葉月」と同じ構成。

「葉月」譲りの鶏や魚介によるまろやかなスープ。
温度が下がってくると、魚粉等のキツさが増します。

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極太の自家製麺
卵をふんだんに使用しているとのことで、
卵臭さが気になる風味。

固めの食感で歯応えがあるせいか、あまりスープを拾わず。
しかも、300gもあるので、正直食べるのがしんどいです…。

チャーシュー
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バーナーで軽く炙ってから提供。
固めの食感。

味玉
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黄身が固まり気味。
味付け薄め。

良くも悪くも「葉月」を踏襲したラーメンでした~。
「葉月」がブレイクしたのが2008年なので、
やや時代を感じさせるお味で。

しかしながら、他のお客さんの反応は上々。
川崎駅東側エリアは「つけめん玉」系列が人気なので、
こちらも人気店になったりするのかもしれません。


◆◇ 自家製麺 麺屋 利八 ◇◆

【最寄駅】 
【住所】
【TEL】
 050-5798-8495
【営業時間】
 11:30~14:00、18:00~21:00
 土日祝11:30~14:30、18:00~21:00
【定休日】
 月曜、第一火曜、水曜の夜