川崎にてお目当てのお店にフラれたので、
急遽こちらのお店に入ることに。
牛たん 杉作
1985年創業の牛たん専門店。
2003年、ミューザ川崎の1階に移りました。
個人的には5年3ヶ月ぶり2度目の来店。
商業施設にあるお店は入りやすくて助かりますな。
店内
カウンター6席にテーブル席が5つほど。
グループ客は飲みメインですが、
お一人様客は食事だけで済ませる人多数。
なので、お酒を注文しなくても問題ありません。
定価表
メニューは非常にシンプル。
ここには載っていませんが、「牛たん定食」というのもあります。
牛たん定食 1,300円
「牛たん焼」「牛尾スープ」「麦めし」の単品注文と
内容＆値段的に全く同じですけどね（笑）
牛たん焼
牛たん焼きは6切れほど。
しっかり切れ目が入れてあって食べやすいですよ～。
牛たんのクセがほんのり香るものの、大きな問題は無く。
香ばしさと丸みのある塩気でご飯が進みます。
何気に白菜漬けも美味。
濃いめに漬け具合ですが、箸休めとして機能しています。
麦めし
適度に水分が飛んでいる麦めし。
非常に進みまくるので、足りなくなりました（笑）
牛尾スープ
塩味の牛テールスープ。
テールがゴロッと3切れ入ってますよ～。
口の中に入れるとホロホロ崩れていきます。
ということで、美味しくいただけて満足。
塩分過多な食事ですけどね（笑）
◆◇ 牛たん 杉作 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
044-544-9970
【営業時間】
11:30～22:00(L.O.21:30)
土日祝11:30～21:30(L.O.21:00)
【定休日】
年末年始
【お店HP】
