8月の手土産総集編 バウムクーヘン

月初恒例の手土産コーナーでございます。

8月はLIBRAさんから手土産をいただきましたよ～。

いつもありがとうございます。

 

ル・コフレ・ドゥ・クーフゥの「ケークパッションマングー」 by LIBRAさん

 

「パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ」の焼き菓子専門店。

白金高輪、辻堂、多摩センターに店舗があるようです。

 

生地がバサッとしちゃってましたが、

マンゴーやパッションフルーツの香りが強く、

妹も気に入ってましたよ～。

 

 

お次は妹の北海道土産。

石屋製菓の「白い恋人 チョコレートドリンク」 by 妹

 

「白い恋人ブラック」にサンドされているミルクチョコレートに、
ミルクと生クリームを加えてつくりあげたそう。

 

見た目はミルクティーっぽい色をしているのですが、

やたら甘くて飲むのがしんどかったです（笑）

 

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ここからは私が持参した手土産になります。

 

マッターホーンの「バウムクーヘン」

賞味期限：冷暗所にて5日

 

学芸大学にある老舗洋菓子店のバウムクーヘン。

ラム酒が効いていながら卵の風味もしっかり。

柔らか食感かつ層の細かく、癒される美味しさのバウムクーヘンです。

 

キッチンバウムの「国立バウム」

賞味期限：2週間

 

「レ・アントルメ国立」の姉妹店のバウムクーヘン。

こちらもラム酒が効いていて、外周のシャリッとした食感が印象的。

タピオカ粉などを使用したふわふわタイプで、卵の風味は控えめ。

 

麻布昇月堂の「一枚流し麻布あんみつ羊かん」

賞味期限：要冷蔵で8日

 

あんみつの具材（寒天、求肥、栗）が入った羊羹。

何と言ってもこの見た目がウリ。

お味も普通に美味しくいただけます。

 

酒田米菓の「オランダせんべい」

 

東北地方限定で販売されている薄焼き煎餅。

ネーミングの由来は、庄内の風景がオランダに似ていることと、

方言で「私たち」を「おらだ」と言うことからきているそう。

材料が、お米、油、塩のみで、ナチュラルかつシンプルな美味しさ。

 

ピエール・マルコリーニの「マルコリーニ ロール サマーローズ」

 

バラ味のロールケーキ。

「芳香剤みたい」と言われちゃいましたよ（笑）

やっぱり、チョコのお店ではチョコ製品を買わないとダメですな。

 

 

以上、8月の手土産総集編でした～。