この日は近場で済まそうと思い、
こちらのお店でラーメンを。
MAAL Mitsukyou × ラーメン自由人
2014年8月オープン。
大和にあるダーツバー「MAAL」と「ラーメン自由人」のコラボ店。
店内
店内はL字カウンター中心。
「MAAL」の色が強い感じで、湘南にあるようなお店の雰囲気。
「ラーメン自由人」のカオスっぷりは見当たりません（笑）
メニュー
無難に「世界初！黒い博多ラーメン」にしておきました。
3分ほどで登場。
世界初！黒い博多ラーメン 650円
どの辺りが世界初なのかは分かりませんが、
醤油を効かせた甘みのある豚骨ラーメン。
カップラーメンに似た味がありそうな感じなのですが、
まろやかで密度が感じられるスープです。
麺
低加水の細麺で、少し独特な食感。
スープとの相性も良く、パクパク食べ進められます。
全体的なバランスが良く、完成度が高いラーメンでした～。
