帰りが遅くなったので、近場で済ますことに。
元祖中華そば 海龍
1996年創業の中華そばのお店。
2014年11月1日にボーノ相模大野へ移転。
善行にあった頃には入ったことがなかったので今回が初訪問。
ボーノ相模大野のサウスモール2階ということですが、
駅から向かって裏側にあるので、非常に分かりにくいです。
この場所はお茶カフェだった気が。
店内
カウンター＆テーブルで26席くらい。
ラーメン屋さんとしては大箱。
先客2名で寂しい入りでしたが、
すぐに6名来て、そこそこの客入りに。
店員さんは厨房2名に、アルバイトっぽい若いお姉さん。
お姉さんの接客はイイ感じですが、厨房2名は冷たい感じ。
メニュー
「元祖中華そば」を中心に麺料理多数。
どの辺りが"元祖"なのかは不明。
「サンマーメン」を注文。
到着まで15分もかかりました。
なので、出てくるのが遅くて文句を言っていたお客さんが…。
サンマーメン 850円
スープは温度低め。
あんかけの熱さを考慮してのことなのでしょうか。
とはいえ、あんかけもそこまで熱々という感じでもなかったですけど。
煮干し、日高昆布、野菜を使用しているとのこと。
鶏ガラが前に出すぎてないところが個人的にはイイ感じ。
あんかけは、モヤシ、キャベツ、キクラゲ、なるとなど。
シャキシャキ食感で、安定感を感じさせます。
ボーノ相模大野1階にある「鶏出汁中華そばや 鈴木ラーメン店」の
タンメンと比べると、こちらの方が完成度は数段上。
タンメンと比べると、こちらの方が完成度は数段上。
麺
麺はその辺で売ってそうな感じのモノで微妙。
昔ながらな感じではあるのですが、麺は明らかに時代遅れな印象。
麺以外は悪くなかったのですが、出てくるまでの時間が長かったり、
ティッシュが無かったり、バイトさんがいるのにお水がセルフだったりして、
何だかお客さんに優しくない印象のお店でした。
◆◇ 元祖中華そば 海龍 ◇◆
