ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

ギャラリー・クープ・シュー@新宿 本日のサービスランチ

そくらてすさん達との狩りをした時に、
こちらでランチをいただきました。

ギャラリー・クープ・シュー
イメージ 1

1988年創業の老舗フランス料理店。
そくらてすさんがチェックしてくださっていました。
ありがとうございます~。

お店はビルの地下なので、入口が分かりにくいですな。
ランチは1,700円の「本日のサービスランチ」のみ。
魚か肉を選べます。

店内
イメージ 2

老舗らしい落ち着きのある雰囲気。
カウンター席を含めて40席ほどで、
渋谷のお手軽フレンチ「コンコンブル」よりも広め。

それにしても、満席に近い状態でビックリ。
なので、店員さんは忙しそう。
注文は魚 or 肉、コーヒー or 紅茶を選ぶだけです。

パン
イメージ 3

パンはおかわり自由。
市販のバゲットでしょうか。
軽く温めてあります。

ミルキーな風味のバターが好評。
オリジナルブレンドしているようです。

鶏胸肉の冷製レムラードソース
イメージ 4

前菜的な位置付けでしょうか。
十分な量があります。

鶏胸肉ということで、ちょっぴりパサッとした食感ですが、
そこはマヨネーズベースのソースとオリーブオイルでカバー。

ナスとマッシュルームのポタージュ
イメージ 5

こちらも量がしっかり。
ポタージュのミルキーな味わいの中に、マッシュルームが顔を覗かせます。
ナスの風味はは言われないと気付かないくらい。

スズキのソテー エピスソース
イメージ 6

エピス=香辛料ということで、カレーっぽい風味のソース。
スズキ自体が淡白なお魚なので、ソースを楽しむための一皿といった感じ。
なので、ソースがたっぷりなところが良いですな。

デザート
イメージ 7

デザートはブラン・マンジェ。
このお店のバターに似たミルキーな味わい。

果肉や種が入っていないイチゴのソースは珍しいですな。
それでもちゃんとイチゴの風味がするところがGOOD。

そくらてすさん達がブラン・マンジェをモンハンのフルフルに見立てて
動画を撮影していたのが面白かったです(笑)

紅茶
イメージ 8

最後は紅茶で締め。
新宿駅の近くでありながら、安心感のある味と内容で、
人気があるのも納得のお店でした~。


◆◇ ギャラリー・クープ・シュー ◇◆
 
【最寄駅】
 新宿、新宿西口
【住所】
【TEL】
 050-5868-9383
【営業時間】
 11:30~14:00(L.O.)、17:30~23:00(L.O.22:00)
 日曜11:30~14:00(L.O.)、17:00~23:00(L.O.21:00)
【定休日】
 第2月曜
【お店HP】