ラーメン凪 煮干王＠渋谷 煮干ラーメン

約2年9ヶ月ぶりにこちらへ。

 

ラーメン凪 煮干王 渋谷店

「ラーメン凪」による煮干しラーメンのお店。

新宿や大久保にも展開しています。

店内

カウンターのみで窮屈な店内。
8～9割埋まっています。

券売機

「煮干ラーメン」にしました。

2年9ヶ月前よりも140円アップしています。

物価高の影響を実感しますな…。

煮干ラーメン 820円 ＋ 玉子 100円

ほうれん草が追加されてますな。

モチモチの太麺と相まって、何だか家系感覚です。

 

一杯に煮干しが50g使用しているそうで、煮干しの臭いはしてくるのですが、

スープの味的には案外煮干し感が弱く…。
自家製の極太縮れ麺ともあまりマッチしていない気が。

 

う～む、前に食べた時よりも微妙になった気が…。

濃厚な煮干しラーメンを出すお店が増えたので、

粗が目立つようになったのかもしれません。