寒さと眠気で布団から出られなかったので、
お蔵に入っていたネタを。
北京
宮崎台にある創業50年以上の中華料理店。
横須賀にも店舗があるようです。
店内
まさに大衆中華料理店といった雰囲気。
男性客中心ですが、意外と女性のお客さんも。
名物と思われる「タンタンメン」と、
"手作り"と書いてあった「餃子」を注文。
タンタンメン 870円
挽き肉あんかけそばといった感じの
四川担々麺とは異なるオリジナルタンタンメン。
そこまで辛くはなく、ニンニクが香ります。
麺
当然、あんかけが麺に絡みます。
ふわっと仕上げた挽き肉がたっぷりなのも嬉しい。
刻んだザーサイがアクセントに。
餃子 550円
焼く直前に包んでいたように見えた餃子。
お値段高めのせいか、サイズはやや大きめ。
中身は野菜中心。
しっとりしています。
大衆中華料理店としては値段が少し高めで、
遠くからわざわざという感じではありませんが、
普段使いには良いお店だと思います。
◆◇ 北京 ◇◆
