「365日」でパンを2つ購入しましたが、
小さすぎてもの足りなかったので、
こちらのお店に入ってみることに。
ハシヤ 代々木八幡本店
1972年創業のスパゲッティ専門店。
幡ヶ谷や西新宿などに暖簾分け店があるようです。
店内
厨房を取り囲むカウンター席とテーブル席が2～3卓。
お客さんがしっかり入っていて人気がありますな。
店員さんは厨房2名、接客1名。
やたら頻繁に水を注いでくださいます（笑）
カウンターから厨房内が見えるのですが、
スパゲッティをざるで引き上げたり、中華鍋で調理したりするところに
老舗っぽさを感じさせます。
メニュー
メニューが多すぎて、訳が分からなくなりそう（笑）
なお、最安のスパゲッティは1,134円。
人気だと思われる「タラコとウニとイカのスパゲッティ」にしておきました。
16分ほどで到着。
タラコとウニとイカのスパゲッティ 1,404円
タラコ、ウニ、イカを和えて海苔を乗せたスパゲッティ。
身体に悪そうな組み合わせですな（笑）
イタリア「Barilla」のスパゲッティを使用。
アルデンテ過ぎない茹で加減。
ウニ＆タラコの海の旨味に、
チーズもガッツリ入っているようで、
マイルドな味わいに。
かなりねっとりしているので、口の中に水分が欲しくなります。
また、味濃いめかつ単調なので、ひと口目が1番美味しい現象が発生。
中盤からしんどくなってきます。
ある意味、そういうところが老舗らしい味
だったりするのかもしれません。
◆◇ ハシヤ 代々木八幡本店 ◇◆
