ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

黒がね@町田 焼ぎょうざ

町田駅近くの「火の国ラーメン」の前を通ったら、
いつの間にか餃子のお店に変わっていたので、
入ってみることに。

ぎょうざ専門 黒がね 町田駅前店
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3月3日オープン。
町田市・森野にあるお店の支店のようです。

店内
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カウンターのみで6席くらい。
狭いですな。
そのため、「ビールは1本まで」という貼り紙が。

店員さんは2名。
ベテランさんが新人さんに熱血指導しており、
実質的に作業しているのは1名のみ。

お客さんは先客5名・後客1名。
盛況とまではいかないものの、
そこそこお客さんが入っていました。

券売機
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「焼ぎょうざ」「水ぎょうざ」「揚ぎょうざ」の3種類。
裏メニュー扱いで、「熊本やきめし」「醤油ラーメン」もあるようで。

「焼ぎょうざ」を1枚と「めし」を注文。
8分ほどで到着。

焼ぎょうざ 280円
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小さめの餃子が6個。
焼き目の部分をパリッとさせています。

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中身は野菜が9割とのこと。
そのため、肉々しさはほとんど感じられず。

また、無臭ニンニクを使用しているので、
パンチも控えめ。

その上、味付けに不自然なところがあり、
中身はどうにも好みに合わず…。

他の低価格餃子店と比較して、
良い所もあれば悪いところもあるので、
どうにも中途半端な感が否めなかったのでした。


◆◇ ぎょうざ専門 黒がね ◇◆