町田駅近くの「火の国ラーメン」の前を通ったら、
いつの間にか餃子のお店に変わっていたので、
入ってみることに。
ぎょうざ専門 黒がね 町田駅前店
3月3日オープン。
町田市・森野にあるお店の支店のようです。
店内
カウンターのみで6席くらい。
狭いですな。
そのため、「ビールは1本まで」という貼り紙が。
店員さんは2名。
ベテランさんが新人さんに熱血指導しており、
実質的に作業しているのは1名のみ。
お客さんは先客5名・後客1名。
盛況とまではいかないものの、
そこそこお客さんが入っていました。
券売機
「焼ぎょうざ」「水ぎょうざ」「揚ぎょうざ」の3種類。
裏メニュー扱いで、「熊本やきめし」「醤油ラーメン」もあるようで。
「焼ぎょうざ」を1枚と「めし」を注文。
8分ほどで到着。
焼ぎょうざ 280円
小さめの餃子が6個。
焼き目の部分をパリッとさせています。
中身は野菜が9割とのこと。
そのため、肉々しさはほとんど感じられず。
また、無臭ニンニクを使用しているので、
パンチも控えめ。
その上、味付けに不自然なところがあり、
中身はどうにも好みに合わず…。
他の低価格餃子店と比較して、
良い所もあれば悪いところもあるので、
どうにも中途半端な感が否めなかったのでした。
◆◇ ぎょうざ専門 黒がね ◇◆