近場で済まそうと思い、こちらのお店へ。
テツメシ! 溝の口店
2015年5月2日オープン。
とんかつチェーン「かつや」の子会社で、
「肉めし岡むら屋」の新業態。
「テツメシ!」とは、ステーキ用のフライパンに、
肉、ご飯、野菜、マヨ玉を乗せたものようで。
店内
カウンター席&テーブル席で、席数多めの店内。
チェーン店っぽい造りですが、新店ということで綺麗です。
お客さんは男性お一人様中心。
お肉が、牛、豚、合盛りの3種。
マヨ玉が、みそ、カレー、トマトの3種。
そして、メシ or メンを選ぶ感じ。
「牛みそメシ」にしてみました。
「合盛みそメシ」を注文している人が多く、
注文直後に後悔…。
スープ
標準でスープ付き。
たまごスープです。
牛みそメシ 640円(税込691円)
ステーキパンに入っているので熱々。
でも、焦げ目ができるほどではないので、
あまり意味を感じず。
5時間以上煮込んだ牛バラ肉と、みそ味のマヨ玉が味付けのメイン。
タレ的な汁気が無いので、よくかき混ぜないとご飯に味がまわりません。
お肉は脂身部分は柔らかいものの、身の部分は固め。
野菜は、キャベツ、ニラ、水菜。
ご飯&野菜のボリューム感もアピールしていましたが、
量がそれほど多いとは思わず。
方向性としては悪くないのですが、
どうにも作り込みの甘さ・雑さが目立つのが残念。
チェーン系ということで、やむを得ないところでしょうか。