とんかつ ぽん太＠代官山 とんかつ定食

とんかつを食べようと思い、行ったことのない有名店へ。

とんかつ  ぽん太

創業60年以上の老舗で、1992年に渋谷から代官山へ移転。

初代の店主さんが上野の「ぽん多本家」で修行されていたとのこと。

店内

4人用テーブル席が3つに小上がり席が2つ。

思ったよりも小ぢんまりとしたお店です。

店員さんは2名。

三代目と先代の女将さんのようです。

昼のピークを過ぎた時間帯だったとはいえ、

ミシュランガイドのビブグルマンに掲載されるような有名店が

先客・後客ゼロでビックリ。

お品書き

お品書きの値段を見てビックリ。

高いよ～。

お客さんがいなかったのは、このお値段が関係しているのかも。

とりあえず、2,900円の「とんかつ定食」を注文。

緑茶

ぬるめではありますが、お茶が美味しいですな。

私のためだけに淹れてくださったからかもしれませんが（笑）

とんかつ定食　2,900円

注文から12分くらいで出てきました。

定食ということで、ライス、みそ汁、新香付き。

小さいジャガイモのフライ？が添えられています。

カラッとした衣がきめ細やかで非常に軽やか。

お肉が肉汁で包まれている独特なとんかつですな。

サクッとした歯切れの良い食感。

薄い衣は脇役に徹しており、あくまでも主役は肉の旨味。

ソースは醤油かと思ってしまうくらいサラサラ。

なので、味変感覚で使う感じでしょうか。

みそ汁

なめこと豆腐のおみそ汁。

もちろん、出汁が効いてますよ～。

少し塩気が強い気がしますが、逆に良い塩を使っていることが分かります。

ほうじ茶

終盤にほうじ茶が登場。

香りが良いです。

ということで、美味しいとんかつ定食でしたよ～。

どうしてもお値段が気になってしまいますけど…。

あと1,000円安ければな～（笑）

お釣り

5,000円でお会計したら、ピン札のお釣りをいただきました。

老舗のちゃんとしたお店ならではの対応で気持ちが良いです。

◆◇　とんかつ ぽん太　◇◆

【最寄駅】
　代官山（東急東横線）
【住所】
　東京都渋谷区恵比寿西1-34-15 ヒルズ代官山1F
【TEL】
　03-3461-8118
【営業時間】
　11:30～14:00、16:30～20:20(L.O)
【定休日】
　日曜・祝日

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