久しぶりにこちらのお店へ。
尾花
言わずと知れたうなぎの名店。
ミシュラン2011年度版から
一つ星を獲得し続けています。
個人的には5年3ヶ月ぶりの来店。
予約を取らないお店として有名で、
夏場は凄い行列なのですが、
この時期は空いてますな。
食事の時間帯も避けたので、
行列無しで店内へ。
店内
広いお座敷がこのお店ならでは。
見たことある接客のスタッフさんもいて、
「尾花」に来たという実感が湧いてきます。
客入りは5割程度。
すっと入れるのは嬉しいですが、
何だか寂しい気も。
メニュー
5年前の訪問時は、うな重の小が
3,000円だったのですが、
4,300円にアップ。
更に、外税制になったので、
うな重単体で4,644円でございます。
うなぎ高騰と消費税増税が
重くのしかかってきてますな…。
ということで、4,300円のうな重のみ注文。
待ち時間が長かったせいか、
隣の席のお客さんから
話しかけられましたよ～。
「うざく」が非常に美味しいとのことで（笑）
注文から約38分で到着。
うな重 4,300円（税込4,644円）
ふたを開けた時の香りが
たまりませんな。
でも、以前よりも香ばしさが
弱くなった気が…。
付属されるのはお新香のみで、
肝吸いは別売り。
お新香がえらくショボくなったな…。
超ふわっふわでトロトロ。
この食感は他の追従を
許しませんな。
タレが控えめで、まさにうなぎが主役。
透明感のある味わいです。
時期的に脂の乗りも良好。
固めに炊かれたご飯も美味。
うなぎのトロトロ感が
ご飯を包み込みます。
値上がりした上に、
内容もスケールダウンした感が否めませんが、
それでもうなぎは美味。
さて、次に行くのは
何年後になることやら…（笑）
◆◇ 尾花 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
東京都荒川区南千住5-33-1
【TEL】
03-3801-4670
【営業時間】
11:30～13:30、16:00～19:30
土日祝11:30～19:30
【定休日】
月曜
