ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

麺処きなり＠駒込　醤油そば

ラーメン
麺処 きなり
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2015年6月オープン。
ご主人は銀座で大人気の
ラーメン店出身だそう。

店内
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L字カウンターで8席。
店員さんはご主人お一人で、
小ぢんまりとしたお店です。

先客4名・後客4名。
お客さんはラヲタっぽい人が
多いですな。

券売機
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「醤油そば」にしてみました。

醤油そば　750円
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鶏・煮干し・白醤油のラーメン。

軽やかに煮干しが香るスープ。
白醤油を使用しているので、
甘味も感じられます。

麺
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三河屋製麺の中細麺。
スープとはあまり馴染まず。
中盤以降ダレ気味に。

チャーシュー
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チャーシューは2枚。
綺麗なピンク色ですな。
厚みがあっても非常に柔らか。
イイ感じです。

淡麗系らしい淡麗系の一杯。
でも、チャーシューの方が
印象に残ったのでした（笑）


◆◇　麺処 きなり　◇◆