本日は小ネタで。
ザ★ロックマウンテンチーズバーガー 690円
2015年6月に販売した商品で、
8月に開催されたアメリカ乳製品輸出協会主催の
「アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト」の
ハンバーガー＆サンドイッチ部門で最優秀賞に選ばれ、
その受賞を記念しての再販売だそう。
低価格バーガーチェーンとは一線を画した商品で、
"別格"という表現も間違ってはおらず。
店員さんによると、作るのに10分くらいかかるそうで。
7分くらいで到着しましたけど。
～商品紹介より～
岩山（ロックマウンテン）をイメージした
別格シリーズのグルメチーズバーガー。
焼きたての粗挽きミートパティの上に、
角切りベーコンとポテトサラダをのせ、
オリジナルの BBQ ソースとコルビージャックチーズでまとめた
スパイシーでスモーキーなコクのある味わいです。
賞受賞。自家焼成酒種バンズ使用。
ポスターには、
角切りベーコン＆コルビージャックチーズ＆バーベキューソースとしか書かれていなかったのですが、
岩山のベースはパティ中央に盛られた
ポテトサラダでした。
チーズのコーティングでグラタン風に。
岩をイメージした角切りベーコンは落石状態（笑）
とはいえ、サイコロ状で存在感があり、
肉感と共にスモーキーな風味がアクセントに。
角切りベーコンが目立つ分、
粗挽きミートパティが地味に感じますな。
自家焼成酒種バンズは、
いつにも増してふかふか。
厚みがあるので食べにくいですけど（笑）
ということで、ワイルドなバーガーかと思いきや、
ポテトサラダで意外とマイルドな仕上りでしたよ～。
◆◇ ベッカーズ ◇◆
