町田へ買い物に行ったついでに
こちらのお店へ。
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店
塩ラーメンの名店。
本店は町田駅から徒歩13分なので、
最近は駅前店しか行きません（笑）
TRY認定ラーメン大賞にて、
塩部門2年連続1位だそうで。
相変わらず選考基準が謎な大賞ですな。
ちなみに、塩部門の2位は「金色不如帰」、
3位は「らあめん元」。
謎が深まるばかりです。
今は限定メニューが何も無いので、
ラーメン大賞を受賞した
「しおらーめん」をいただくことに。
ウンチクは以下のとおり。
空いていたので、4分ほどで到着。
しおらーめん 700円
鶏主体の丸みのあるスープ。
アゴ等は脇役に徹していて、
スープに厚みを与えています。
飲み飽きないお味。
麺
国産小麦を使用しているという中細麺。
可もなく不可もない麺ですが、
スープとマッチしてはいます。
チャーシュー
低温調理のチャーシュー。
噛み切りづらい。
久々の「しおらーめん」は
無難にいただけましたが、
2015年度に目立った活躍があったかどうかは
さっぱり分からずでした。
◆◇ 町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル2F
【TEL】
042-851-8797
【営業時間】
11:00～15:00、17:30～22:00
【定休日】
無休
【お店HP】
