この日は近場でラーメンを。
豚骨らーめん ぼっけもん
2015年8月オープン。
あざみ野駅西口から徒歩2分くらい。
ビルの奥にあるので目立ちません。
店内
木目調の店内。
カウンター9席に4人用テーブルが2卓。
店員さんは3名で、調理2名に接客1名。
お客さんは先客3名・後客7名くらい。
意外とお客さんが入ってますな。
メニュー
お店イチオシは「味噌らーめん」。
その他、醤油、塩、つけめんもあります。
無難に「味噌らーめん」をニンニク抜きで注文。
4分ほどで到着。
味噌らーめん 780円
野菜を炒めた中華鍋にスープと味噌ダレを投入。
ボコボコ沸かしていて熱々ですよ～。
濃厚豚骨味噌ということで、スープがクリーミー。
甘味があって、「ラーメンおやじ」の味に似ています。
時折、焦げの香ばしさが感じられて、
良いアクセントに。
麺
中太麺。
注文時に茹で加減を聞かれたので、
固めにしておきました。
そのせいか、少しゴワッとした食感。
ダレが気になりませんでしたよ～。
チャーシュー
チャーシューは1枚。
よくある感じの柔らかチャーシューです。
スープの熱さとクリーミーさに尽きるラーメンでした～。
化調があまり気にならないのも良かったです。
◆◇ 豚骨らーめん ぼっけもん ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
045-507-5338
【営業時間】
11:00～23:00
【定休日】
木曜
【お店HP】
