どら焼きの老舗「うさぎや」が
いつの間にかカフェをオープンしていたので、
行ってみることに。
うさぎやCAFE
2015年7月オープン。
うさぎやの4代目当主による新しい試み。
裏通りにあって目立たないため、
知る人ぞ知るお店といった感じでしょうか。
店内
テーブル席のみ。
広すぎず狭すぎず。
それほど混んでいなかったので居心地良好。
何故かハワイウォーターがフューチャーされています。
このお水との出会いもカフェをオープンさせた一因になった模様。
メニュー
スイーツは、かき氷、あんみつ、羊羹、しるこ。
種類はそこまで多くはなく。
かき氷の「うさ氷」を注文。
4分ほどで到着。
うさ氷 870円
～商品紹介より～
超軟水のハワイウォーターを製氷会社に依頼し角氷を作りました。
新雪の様な氷の中に、どらやきに使っている粒あんを入れ、
皮に入っているハチミツをかけました。
さらに、香り付けに日本酒をかけてみてください。
大人のかき氷を是非お試し下さい。
ハワイウォーターのかき氷。
冷たくてジャリジャリしています。
店員さんの話によると、
日本酒をかけて調度良くなる状態だそうで、
あえて今風のふわっとした削り方をせず、
昔ながらのジャリっとした削り方にしているそう。
お酒が飲めない身としてはちょっとアレなので、
飲めない人向けの演出も考えてほしいですけど。
（みるくトッピングは売り切れだった模様）
中に餡とハチミツを折り重ねているので、
かまくらを作るように横から
中心に向かって食べてくださいとのこと。
やっぱり圧倒的な美味しさ。
レンゲのハチミツの風味も良いアクセントに。
ハワイウォーター氷もクセがなく、
つぶあん＆ハチミツにマッチしています。
温かい狭山茶（煎茶） セット価格220円
埼玉県・狭山のお茶。
セットだとお安くなるので注文。
ティーパックで、お湯の継ぎ足しは無料。
青味がメインであっさりしたお味。
甘いモノにはもう少し苦いお茶の方が良い気も。
2煎目はもう少し熱めに淹れて欲しかったな～。
ということで、なかなか楽しめましたよ～。
毎朝9時から10分間だけの限定販売だという
「うさパンケーキ」なるものが。
気になる～。
◆◇ うさぎやCAFE ◇◆
【最寄駅】
湯島（東京メトロ千代田線）
【住所】
東京都台東区上野1-17-5-1階
【TEL】
03-6240-1561
【営業時間】
9:00～18:00
【定休日】
水曜
【お店HP】
