気になっていた天丼屋さんへ。
日本橋天丼 金子屋 赤坂店
行列店「金子半之助」の姉妹店。
2014年6月オープン。
店内
カウンター席とテーブル席が多数。
ごま油の香りが金子半之助らしさを感じさせます。
先客は1名。
ガラガラですな。
とはいえ、電話でのお弁当注文が多数。
近隣のお偉いさん用のお弁当だったりするのでしょうか。
お品書き
名物と思われる「天ばら丼」を注文。
オープンキッチンなので、作ってる様子が見えるのですが、
店員さんの4名中3名が外国人のようで、仕事が雑な印象…。
注文から11分ほどで到着。
天ばら丼 980円
早速ふたを開けてみましょう。
天ぷらがてんこ盛りですな。
コロコロした小海老、小柱、イカがたっぷり。
衣は全体的にしんなり。
小柱の火の通りが浅くて、
揚げ加減も微妙な気が。
玉子や舞茸もいます。
具材はたっぷりですな。
う～む、どうにも量産型っぽくて微妙ですな。
店員さんの技術的な問題と思われ。
ちゃんとした職人さんが作れば、
印象が全然違ってきそうですけどね。
◆◇ 日本橋天丼 金子屋 ◇◆
