à la 麓屋（あらふもとや）
慶応仲通り商店街にある
立ち食いそば屋さん
評判が良いので入ってみました。
店内
椅子ありのカウンター席。
小ぢんまりとしたお店です。
お客さんに結構OLさんが
いるのが意外。
メニュー
チェーン系のお店よりも
ほんの少しお値段高め。
ご主人が元フレンチシェフということで、
創作メニューもあります。
食券を購入し、
厨房の店員さんに渡して
出来上がったら
受け取りに行くシステム。
さっぱりいただけそうな
「さらり」にしてみました。
6分ほどで到着。
さらり 650円
わかめ・おろし・生姜・水菜・柚子
さっぱり具材の
冷たいお蕎麦。
信州産そば粉の石臼挽き蕎麦。
ややゴワッとした食感の
コシのあるお蕎麦です。
お出汁の風味は控えめで、
甘味に負けているのが惜しい。
う～む、食べる品によって
印象が変わりそうなお店ですな。
近くにあれば重宝する感じですが、
最近は立ち食いそば屋さんでも
美味しいお店が増えてきてるので、
なんとも言えないところで。
