ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

BROZERS'(ブラザーズ)@人形町 「うまいは甘い」を体現する絶品ハンバーガー

この日はワンリキーをGETしに浜町公園へ。
こちらのお店で腹ごしらえを。

BROZERS'(ブラザーズ) 人形町本店
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2000年創業のグルメハンバーガーの人気店。
新富町にも店舗があります。

お店が真っ赤なのが印象的。
店内も真っ赤です。

店内
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アメリカンテイストな雰囲気。
飾られてる様々なアイテムが
良い味を出しています。

平日の夜でも満席に近い状態。
人気は健在ですな。

店員さんは男性3名。
キビキビと動きつつも笑顔の対応。
この時点でこのお店の素晴らしさを実感できます。

メニュー
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1番人気の「ロットバーガー」を注文。
7分ほどで到着。
混んでいましたが、意外と早く出てきました。

ロットバーガー 1,500円(税込1,620円)
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~商品紹介より~
ベーコン、エッグ、チーズ、
パイナップルをトッピングした
当店人気No.1バーガー。
ソースを4種類からお選びいただけます。
(BBQ、テリヤキ、レッドホットチリ、スイートチリ)

フライドポテト、オニオンリング、ピクルス付き。
バーガー袋に入れてかぶりつきます。

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エッグ、ベーコン、パイナップル、
タマネギ、チーズ、手作りパティ、
トマト、レタスといった構成でしょうか。

盛り沢山な内容ですが、
どのパーツも活かされていて、
一体感が素晴らしいです。

BBQソース、パイナップル、エッグといった
甘味のあるパーツで、
コクがアップしている印象。

レタス&タマネギがシャキシャキ。
バンズのゴマの香ばしさがアクセントに。

大きくて食べづらいのと、
時間が経つと水分が出て
ビシャビシャになるのが難点ですが、
美味しいですな。

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ポテトは外がカリッとしていて中はほっこり。
何だかポテトも美味しく感じちゃいます。

やっぱり名店ですな。
良いお店です。

お店ホームページ