ハンバーガーチェーンの高級バーガーを
いただいてみることに。
JR東日本系列のバーガーチェーン
「ベッカーズ」の30周年記念商品。
税込み1,280円でございます。
熟成アンガスビーフ 「別格」ザ★プレミアムバーガー 1,280円
～商品紹介より～
ベッカーズが、自信を持っておすすめする記念限定商品。
ベッカーズ初のアンガスビーフの熟成肉を使用する
120ｇのオリジナルミートパティを注文後焼き上げ、
レッドチェダーチーズ、
ＪＲとまとランドいわきファーム産トマト（品種りんか 409）、
グリルした国産オニオン、
無農薬フリルレタスなどの具と一緒に
自家焼成の酒種バンズで挟んだ、
プレミアムバーガーです。
トマトケチャップは、
とまとランドいわきグループの
オリジナルのトマトケチャップを使用。
やわらかな酸味と甘みが、
個性の強い熟成肉のミートパティの
美味しさをさらに引きたてます。
すべて注文後、調理を行うため、
出来たてアツアツの商品を
お召し上がりいただけます。
4,000食の限定販売。
色々こだわってますな。
熟成アンガスビーフ のパティは、
別格シリーズとしては小さめ。
ジューシーでまろやかな味わいです。
良いお肉だとは思いますが、
ハンバーガーのお肉としては、
マイルドで上品すぎるような。
こちらは「フレッシュネスバーガー」の
最高級バーガー。
税抜き1,000円でございます。
クラシックフォアグラバーガー 1,000円（税込1,080円）
～商品紹介より～
フレンチの定番であるフォアグラ、
牛肉の組み合わせに
トリュフ香る高級グルメバーガーです。
なめらかな口溶けのハンガリー産フォアグラと
肉汁あふれるクォーターパウンド（113ｇ）パティの
組み合わせはボリュームがあり、
濃厚で深みのある味わいです。
トリュフ香るマッシュポテト、
ワインで仕上げたマデラ風ソースのコク深い味わいが
素材の美味しさをより一層引き出しています。
一口味わうとトリュフの香りがフワッと広がり、
フランス料理の一皿を
一度に堪能しているような贅沢な味わいです。
世界三大珍味である
フォアグラとトリュフを
使用したハンバーガー。
フォアグラは小さめ。
プニュっとして脂分が多いせいか、
ハンバーガーの中では埋もれた存在に。
フォアグラよりも、下のバンズに塗ってある
マッシュポテトの方が目立っています。
なので、マッシュポテトがメインの
バーガーみたいな感覚に（笑）
ステーキのソースっぽいマデラ風ソースは、
ワインを結構使用しているようで、
食後にピリピリ感が残ります。
