ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

せんだい@横浜 野菜盛らーめん(醤油)

この日は横浜駅でラーメンを。

せんだい 横浜駅西口店
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鶴ヶ峰に本店がある
家系っぽい豚骨ラーメンのお店。

ここ横浜駅西口店は
2017年2月オープン。
4月には日吉にも新店舗ができて、
動きが活発ですな。

店内
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カウンター9席にテーブルが3卓。
飲み屋か何かの跡地でしょうか。
先客2組で空いていました。

店員さんはベテラン2名、
若手2名の4名。

券売機
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大画面タッチパネルの高級券売機ですな。
「野菜盛らーめん」にしてみました。
6分ほどで到着。

野菜盛らーめん(醤油) 850円
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野菜は別皿でした。

お店ホームページによると、
麺の量が従来比20%増、
スープは15%増量とのことで、
見た目以上にボリュームがあります。

家系っぽい少しとろみがある豚骨醤油。
可もなく不可もない感じです。

なお、鶴ヶ峰本店で食べたのは10年前なので、
その時の味は記憶に残っておらず(笑)

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長さ短めの太麺。
固め注文したら、しっかり固めでした。

野菜盛
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キャベツ、モヤシ、キクラゲ。
温かい状態で提供されます。
トッピングとしては150円もするので、
量多めでした。

スープの味付けが強めなので、
野菜を投入すると食べやすくなります。

ということで、普通にいただけましたよ~。
以前と比べるとどうだろうか…
という感じはしますが。

お店ホームページ