手土産を買いにこちらのお店へ。
リリエンベルグ
1988年創業のウィーン菓子工房。
名物のザッハトルテは、
「美味しんぼ」に登場したことも。
雰囲気からして素敵なお店。
行列ができている時もありますが、
この日は空いていて助かりました。
購入したのはこちら。
季節のフルーツタルト(直径15cm) 3,000円(税込3,240円)
フルーツてんこ盛り!
イチゴ、キウイ、バナナ、キンカン、
オレンジ、グレープフルーツなど。
見た目が綺麗にカラフルで
素晴らしいですな。
1/2カットのイチゴがたっぷり乗っていたので、
フルーツの中ではイチゴがメインな印象。
どのフルーツも質が良く、
ジューシーで非常に美味。
フルーツの下は
カスタードクリームとタルト生地。
カスタードクリームも美味しい~。
フルーティーな味がするような。
タルト生地も文句無し。
外側はザクッと香ばしく、
内側は焼き菓子のように
ふんわりしっとり。
フルーツと生地の一体感も良好。
フルーツの清涼感と
生地の甘味と風味が
絶妙にマッチしています。
ということで、圧巻のフルーツタルトでした~。
何を食べても間違いのないお店ですな。
駅から片道1km歩くのがアレですけど(笑)
お店ホームページ