ボケモンを強化するほしのすな集めのため、
その後、こちらのお店でひと休み。
Cafe Elliott Avenue
2010年4月オープン。
お二人のバリスタによるお店です。
メニュー
「Espresso Vivace」のオーナー
デビッド・ショマー氏が焙煎した豆は
全米No.1の評価なんだそう。
その豆を毎週空輸しているとのこと。
別の豆を使用した品に比べて
300円くらいアップするのですが、
シアトルの豆の「CAFEE LATTE」をいただくことに。
店内
注文&会計をレジで済ませて、
席で到着を待ちます。
夕方だったせいか、空いてますな。
テーブル席だけでなく、カウンター席もあります。
CAFEE LATTE(Espresso Vivaceの豆) 820円
かなりいいお値段ではあるのですが、
国内トップバリスタの波多純子さんが
席まで来てくださって、
目の前でカップにミルクを投入して仕上げてくださいます。
来店した経緯を執拗に聞かれたのですが、
「初めての訪問で通りすがり」と答えておきました(笑)
(本当は6年ぶり2度目の訪問)
表面のミルクの泡がきめ細かくて超ふわふわ。
エスプレッソマシンはラ・マルゾッコの
strada EP-2を使用。
ほろ苦い味わいながらキレがあり、
徐々に交わっていくミルクとの相性が良好。
美味しいカフェラテでした~。
お店ホームページ