プロレス観戦の前に
昼夜通し営業のお店で腹ごしらえ。
神楽坂 翔山亭 黒毛和牛贅沢重専門店 新宿本店
黒毛和牛一頭買高級焼肉店
「神楽坂 翔山亭」による
贅沢重（高級焼肉牛丼）のお店。
ここ新宿店は神楽坂に続く2店舗目。
店舗
和食料理店のような雰囲気。
22席あるようですが、
ほぼカウンター席といった感じ。
先客1名・後客無し。
16時頃だったせいかガラガラでした。
見かけた店員さんは若い女性のみ。
品の良いチェーン店といった印象。
お品書き
お肉の内容や付属品の違いで
バリエーションがある様子。
「黒毛和牛贅沢重」で1番安い
「梅」にしておきました。
3分ほどで到着。
黒毛和牛贅沢重 梅 1,200円（税込1,290円）
ローストビーフとしぐれ煮が乗った丼。
黄身だれと漬物付き。
薄切りのローストビーフが5枚。
盛り付け前に軽く炙ってました。
他のローストビーフ丼のお店より
肉質は良いですが、
量は少なく感じます。
それをしぐれ煮でカバーしている印象。
半分くらい食べたところで
黄身だれをかけてみましたが、
大きな効果は感じられず。
ポットに出汁が用意されており、
ひつまぶし風にさっぱりといただけます。
肉質で勝負といった感じの内容でしたので、
チェーン店っぽさがありつつも、
お味的には成り立っている印象でした。
お店ホームページ
